Żadna krakowska restauracja nie dostała wprawdzie "gwiazdki" (ma ją tylko jedna restauracja w Polsce: warszawska Atelier Amaro), ale 19 krakowskich lokali dostało tzw. "sztućce", a więc wyróżnienia nieco niższej rangi.
Wśród nich nowością jest "Zakładka" na Podgórzu (francuska restauracja prowadzona przez utalentowanego kucharza Rafała Targosza), Kogel Mogel, Cyrano de Bergerac i Corse.
Oprócz tego wyróżnienie udało się utrzymać 15 krakowskim restauracjom. To: Trzy Rybki, Wentzl, Ancora, Szara, Szara Kazimierz, Resto Illuminati, Pod Baranem, Jarema, Studio Qulinarne, Sąsiedzi, La Campana, Farina, Trufla i Del Papa.
Michelin, producent opon samochodowych, wydaje swój słynny przewodnik kulinarny od ponad 100 lat. O przyznaniu wyróżnień decydują inspektorzy, którzy odwiedzają lokale in cognito - mogą ujawnić swoją tożsamość dopiero po uregulowaniu rachunku. Wizytują nowe lokale, ale też te, które już otrzymały wyróżnienie (bo zachować gwiazdki i sztućce również nie jest łatwo).
Artykuły, za które warto zapłacić! Sprawdź i przeczytaj
Codziennie rano najświeższe informacje z Krakowa prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
"Gazeta Krakowska" na Twitterze i Google+
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
