Bez lodów i kremówek

19 sierpnia w Kalwarii Zebrzydowskiej

   Jak tłumaczy sanepid, zakaz handlu wyrobami łatwo psującymi się podyktowany jest przede wszystkim względami higienicznymi. Do zatrucia pokarmowego nie potrzeba wiele.
   - Zarówno kremówki, jak i lody oraz inne ciasta z zawartością kremu to towary łatwo psujące się, a trzeba przyznać, że atmosfera pielgrzymki z udziałem kilkunastu czy kilkudziesięciu tysięcy ludzi, nie sprzyja należytemu utrzymaniu higieny. Wprawdzie wszędzie będą rozmieszczone punkty sanitarne, ale to tylko kropla w morzu potrzeb. Przecież w takim punkcie nikt nie będzie się kąpał. Zarówno niebezpieczna salmonella jak i gronkowiec są chorobami "brudnych rąk". Dlatego dmuchamy na zimne, i ogłosiliśmy ten zakaz - mówi Leszek Olszewski, rzecznik wojewódzkiej stacji sanepidu w Krakowie.
   O zakazie handlu 19 sierpnia tymi wyrobami poinformowani zostaną właściciele wszystkich punktów handlowych. Rzecz jasna nie podoba się to handlarzom, którzy będą chcieli zarobić w ten dzień na pielgrzymach jak najwięcej. Sanepid zapowiada konsekwencje wobec tych, którzy wyłamią się z zakazu. Jak mówi Olszewski przed 19 sierpnia wszystkie sklepy i lokale gastronomiczne zostaną dodatkowe sprawdzone czy podaje się w nich inne wyroby podatne na szybkie psucie się.
   Na pewno wprowadzony zostanie zakaz sprzedaży napojów alkoholowych, choć nie jest to podyktowane względami higienicznymi.
(GM)