To Państwo, krakowianie, wyróżnią w tym plebiscycie piekarzy oraz cukierników z pasją i sercem. Chcemy przez ten konkurs uhonorować tych, po których wyroby chętnie się wraca.
Pierwszymi zgłoszonymi kandydatami w plebiscycie są piekarnie: z ul. Długiej 7, Na Ruczaju - z ul. Kobierzyńskiej 114 i Piekarnia Mojego Taty. Ta z ul. Długiej jest znana jako piekarnia Feliksa Adamskiego, istniejąca nieprzerwanie od 1946 roku, a w tym miejscu - od 1952 r. Dziś prowadzi ją córka pierwszego właściciela Monika Binkowska, a także jego dwaj wnukowie.
- Jesteśmy konsekwentni w kontynuowaniu tradycji rzemieślniczej. Zachowaliśmy tradycyjny sposób wypieku, styl pracy i podejście do składników. Nie idziemy w kierunku prostego, szybkiego, przemysłowego pieczenia - w tym upatruje źródła dobrej opinii o piekarni Michał Binkowski. Najwięcej sprzedaje się tu chlebów pszenno-żytnich, ale ostatnio też wielu klientów jest zainteresowanych czysto żytnim pieczywem. - U nas znajdują dobre chleby żytnie na porządnym zakwasie - zapewnia Binkowski.
W pierwszym etapie konkursu, trwającym do 9 grudnia, można zgłaszać kandydatów do tytułu:
Najpopularniejsza Piekarnia Krakowa 2015 >>
Najpopularniejsza Cukiernia Krakowa 2015 >>
Najpopularniejszy Wypiek Krakowa 2015 >>
Zgłoszenie można wysłać na e-mail: [email protected], wpisując w temacie wiadomości „Kraków: Piekarnia i Cukiernia” lub poprzez formularz dostępny na stronie www.dziennikpolski24.pl. Zgłoszenie musi zawierać adres, nazwę i zdjęcie piekarni, cukierni lub zdjęcie i nazwę wypieku (np. „chleb swojski z Piekarni xxx”). Głosowanie będzie trwać od 4 do 18 grudnia.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
