Co pomaga w w walce ze stresem oksydacyjnym? Przeciwutleniacze na talerzu!

OPRAC.:
Marek Długopolski
Marek Długopolski
Klucz do zapobiegania stresowi oksydacyjnemu to zdrowa dieta. Antyoksydanty z powodzeniem możemy dostarczać naszemu organizmowi na talerzach
Klucz do zapobiegania stresowi oksydacyjnemu to zdrowa dieta. Antyoksydanty z powodzeniem możemy dostarczać naszemu organizmowi na talerzach 123rf
Zmęczenie, problemy z koncentracją, bóle głowy, spadek odporności? To mogą być objawy stresu oksydacyjnego. Zapobiegniesz mu zdrowo jedząc i ćwicząc.

Wolne rodniki – inaczej oksydanty – to reaktywne formy tlenu. Powstają one jako efekt uboczny wielu reakcji zachodzących w ludzkim organizmie i uszkadzają zdrowe komórki. Przeciwdziałają im antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze. Ich zadaniem jest usuwanie z organizmu wolnych rodników. Jeśli ten naturalny proces zostanie zaburzony, dochodzi do stresu oksydacyjnego, który ma niekorzystny wpływ na nasze zdrowie.

Nadciśnienie i nowotwory

Wśród typowych objawów stresu oksydacyjnego specjaliści wymieniają:

  • duże zmęczenie,
  • problemy z koncentracją,
  • bóle głowy,
  • spadek odporności.

Wolne rodniki przyspieszają procesy starzenia się skóry i odpowiadają za powstawanie zmarszczek.

Stres oksydacyjny jest uważany także za przyczynę szeregu chorób cywilizacyjnych takich jak:

  • nadciśnienie tętnicze,
  • cukrzyca,
  • zaburzenia gospodarki lipidowej,
  • otyłość oraz nowotworów.

Co decyduje o tym, w jakim tempie w naszym organizmie powstają wolne rodniki? Proces ten zachodzi szybciej u osób, które niewłaściwie się odżywiają – na ich talerze trafia za dużo wysoko przetworzonej żywności, nasyconych kwasów tłuszczowych, smażonych i wędzonych potraw.

Przyspiesza go również jedzenie spleśniałych produktów, w tym także owoców czy warzyw po odcięciu zepsutych kawałków, niska aktywność fizyczna, palenie papierosów, picie alkoholu, zbyt intensywne opalanie, wdychanie spalin w powietrzu oraz narażenie na ciągły stres i napięcie.

Zadbaj o antyoksydanty

Klucz do zapobiegania stresowi oksydacyjnemu to zdrowa dieta. Antyoksydanty z powodzeniem możemy dostarczać naszemu organizmowi na talerzach.

Trzy ważne przeciwutleniacze to:

  • witamina C,
  • witamina E,
  • beta karoten.

Najwięcej znajdziesz ich w intensywnie kolorowych, świeżych warzywach i owocach. Do przygotowania posiłków wykorzystaj te zielone np. szpinak, sałatę oraz czerwone i pomarańczowe: marchew, paprykę, pomidory, pomarańcze, borówki, jagody. Bogatym źródłem antyoksydantów są również buraki.

Co jeszcze warto włączyć do codziennej diety?

  • świeże zioła,
  • orzechy,
  • oleje roślinne,
  • herbatę.

W przypadku tej ostatniej najwięcej pogromców wolnych rodników mają gatunki zielone, białe i żółte.

Dieta DASH

W ułożeniu zdrowego menu pomoże ci bezpłatny portal diety.nfz.gov.pl. Dzięki niemu każdy zainteresowany może w kilku prostych krokach przygotować jadłospis oparty o dietę DASH – uznawaną za najzdrowszą na świecie – dostosowany do indywidualnych potrzeb. Portal składa się z blisko 2 tys. przepisów o różnej kaloryczności, umożliwia także przygotowanie planu posiłków dla całej rodziny. Korzysta z niego już pół miliona Polaków.

W usuwaniu wolnych rodników z organizmu pomaga także regularna aktywność fizyczna. Dostosuj ją do swojego stanu zdrowia i kondycji. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by osoby dorosłe (18-64 lata) wykonywały ćwiczenia o umiarkowanej intensywności przez 150-300 minut tygodniowo. Dla dzieci powyżej 5 lat i młodzieży odpowiednia będzie aktywność o umiarkowanej lub dużej intensywności aerobowej przez średnio 60 minut dziennie. W przypadku seniorów czy osób przewlekle chorych, zakres i intensywność ćwiczeń najlepiej ustalić z lekarzem.

Na stres oksydacyjny wpływ ma także nasza kondycja psychiczna. Zwróć szczególną uwagę na sen. Śpij regularnie i odpowiednio dużo – minimum 6 godzin. Organizm regeneruje się w fazie głębokiego snu. W tym czasie spada m.in. poziom hormonów stresu.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Ostrzał Kijowa. W trakcie operacji na sercu dziecka zabrakło prądu

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski
Dodaj ogłoszenie