Czereśnie. Zobacz TOP 5 dań z czereśniami naszych Czytelników [PRZEPISY]

Clafoutis z czereśniami Sylwi Ładygi

Składniki na formę 26 cm
ok. 400 g czereśni
150 g mąki pszennej
3 jajka
200 ml słodkiej śmietanki 12%
100 g cukru
2 łyżki masła
1 łyżka skórki cytrynowej
1 łyżka bułki tartej

Wykonanie
Wydrylowane czereśnie posypać łyżką cukru i na chwilę odstawić. Mąkę przesiać z cukrem, szczyptą soli i skórką z cytryny.
Dodać ubite jajka oraz śmietankę i dokładnie wymieszać. Formę posmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć czereśnie.
Zalać ciastem i włożyć do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 35-40 minut.
Po upieczeniu można dodatkowo posypać cukrem pudrem.