Eksperci ostrzegają: W Polsce może zabraknąć piwa. Marek Jakubiak odpowiada

Małgorzata Puzyr
Małgorzata Puzyr
Przedsiębiorca branży browarniczej, były poseł Marek Jakubiak odniósł się do doniesień o tym, że w Polsce może zabraknąć piwa
Przedsiębiorca branży browarniczej, były poseł Marek Jakubiak odniósł się do doniesień o tym, że w Polsce może zabraknąć piwa fot. Pixabay/amiera06
W związku ze wstrzymaniem przez Anwil i Grupę Azoty dostaw dwutlenku węgla, eksperci z branży browarniczej ostrzegają, że w Polsce może zabraknąć piwa. Do tych doniesień odniósł się Marek Jakubiak, który przez wiele lat był związany z tą branżą.

"W związku ze wstrzymaniem przez Anwil i Grupę Azoty dostaw dwutlenku węgla, niezbędnego do warzenia piwa, Carlsberg Polska wstrzymuje produkcję tego trunku" - poinformował portal Poradnik Handlowca. Eksperci z branży uważają, że to się stanie problemem również dla innych browarów.

Do tych doniesień odniósł się w Polsat News przedsiębiorca branży browarniczej, były poseł Marek Jakubiak. Jak zaznaczył, dwutlenek węgla nie jest używany do ważenia piwa w małych, regionalnych browarach, tylko w dużych koncernach.

- W procesie powstawania piwa dwutlenek węgla wytwarza się w piwie, nasycenie piwa powinno być naturalne pod warunkiem, że się je warzy, a nie produkuje - powiedział. - W dużych koncernach ma widocznie miejsce saturowanie piwa, skoro potrzebują tyle sztucznego dwutlenku węgla. W małych browarach jest to zbędne - dodał.

Piwa zabraknie? Jakubiak: To bredzenie

Zdaniem Marka Jakubiaka, mało prawdopodobne jest, aby w Polsce zabrakło piwa. - Nie rozumiem skąd bierze się ta panika - ocenił. Jak zaznaczył, problem braku dwutlenku węgla może jednak uderzyć w producentów wód i innych napojów gazowanych.

- Jeśli chodzi o piwo, to nasycenie piwa dwutlenkiem węgla powinno przebiegać w procesie fermentacji - powiedział. - Trzeba wiedzieć co się pije. Dwutlenek węgla, który jest w piwie wytwarzanym w małych browarach, jest naturalny - dodał.

- Ja nie wiem skąd się ta afera w ogóle wzięła. Być może chodzi o to, żeby sprawić wrażenie, że teraz się wszystko wali, nawet piwa nie będzie. Ale to jest jakieś bredzenie - podsumował.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Jak unikać informacyjnego przeładowania? Zobacz program 3 sposoby NA

Materiał oryginalny: Eksperci ostrzegają: W Polsce może zabraknąć piwa. Marek Jakubiak odpowiada - Portal i.pl

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

E
Ehh
W Październiku mają uruchomić Baltic Pipe i wtedy sie okaze,czy to wszystko, to byl tylko blef pod zmianę dostawcy .
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski
Dodaj ogłoszenie