Gąsienica Makowski - nasz lobbysta

Tomasz Mateusiak
Makowski doradza Markowi Sowie i wójtom Poronina i Kościeliska
Makowski doradza Markowi Sowie i wójtom Poronina i Kościeliska Tomasz Mateusiak
Zakopane, Warszawa. Były starosta tatrzański jest dziś jednym z niewielu wpływowych lobbystów rolniczych w Polsce

Górale już dawno nie mieli w Warszawie tak wpływowego człowieka jak dziś! O kogo chodzi? Oczywiście o "superdorad-cę" Andrzeja Gasienicę Makowskiego. Jeśli wierzyć bowiem przedwyborczym deklaracjom premier Ewy Kopacz były starosta tatrzański jest dziś jednym z niewielu ludzi w Polsce, którzy mają wpływ na to, jak będzie wyglądać w przyszłości polskie - a tym samym także podhalańskie - rolnictwo.

Dlaczego Gąsienica Makowski? Bo to on jest doradcą marszałka województwa małopolskiego Marka Sowy ds. "strategii karpackiej". Ten sam marszałek Sowa dostał w czerwcu od premier Kopacz zadanie opracowania całościowego programu PO na rzecz rozwoju polskiej wsi. Skoro Makowski szepcze Sowie do ucha to tak jakby szeptała do niego sama premier.

Nasz lobbysta w strukturach Platformy nie zapomniał o żadnej ważnej dla górali kwestii. Okazuje się, że przepisów, które trzeba zmienić by gazdom (góralski rolnik) czy bacom (pasterze) żyło się lepiej jest cała masa.

- Na pewno trzeba wreszcie doprowadzić do sytuacji, gdy rolnik będzie mógł dokonać w domu uboju gospodarskiego swych zwierząt - mówi Wacław Krupa z Dzianisza, hodowca owiec. - To wreszcie doprowadzi do sytuacji, że gospodarz będzie mógł postawić na stole swoim czy gości swego gospodarstwa agrotu-rystycznego własnej produkcji mięso czy wędliny. Dziś to nielegalne - dodaje Krupa.

Jego zdaniem, by ubić małe 20 kg jagnię i przerobić je np. na kotlety dziś górale muszą zawieść je do ubojni. Koszt transportu specjalnym samochodem zwierzęcia, następnie mięsa w chłodni plus opłata dla rzeźnika są tak wysokie, że nikt tego nie robi, bo taniej kupi jagnięcinę (czy nawet wieprzowinę) w sklepie.

- A na zachodzie ubijać w domu można - mówi Maria Cisoń, właścicielka agroturystyki z Czarnego Dunajca. - Tam podasz wczasowiczowi własny ser, dżem, nalewkę, pikle z grzybów itd. U nas nie można. Sanepid zabrania. Jeśli więc podaję coś gościom to tylko po kryjomu.

Pomysłów na uzdrowienie górskiego rolnictwa jest więcej. Mówi się o potrzebie zniesienia konieczności pasteryzacji górskiego mleka zanim zostanie przerobione, o pozwoleniu na odstrzał wilków czy o zwiększeniu dopłat do kóz i owiec.

Czy to wszystko Gąsienicy Makowskiemu uda się załatwić? - Będę się bardzo starał - odpowiada sam zainteresowany. - Będę szeptał do ucha marszałka wiele pomysłów korzystnych dla górali. Jeden projekt już prawie udało mi się wyprosić - mówi Makowski i dodaje, że Małopolska być może przyjmie program "Owca+". Zakłada on, że rząd będzie płacił posiadaczom owiec na Podhalu za to, że te zwierzęta będą zjadały trawę na nieużytkach, a tym samym nie pozwolą im zarosnąć i obronią tradycyjny krajobraz góralskich łąk.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3