Jaki grill ogrodowy wybrać: węglowy, gazowy, czy elektryczny?

Beata Czubaj
Wybierając grill powinniśmy zastanowić się przede wszystkim nad jego wielkością i sposobem "zasilania". 36clicks (123RF)
Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.

Wybór grilla powinien być uzależniony od tego, w jaki sposób będziemy go używać. Jeśli korzystamy z niego raczej rzadko, nie będzie nam potrzebna profesjonalna grillo-wędzarnia. Wystarczy mały, tani grill.
Ważnym parametrem grilla jest powierzchnia rusztu – im więcej gości zapraszamy na ogrodowe przyjęcia, tym powinien być większy. Przy zakupie konkretnego modelu koniecznie trzeba sprawdzić nóżki i kółka. Aby grill spełniał wymogi bezpieczeństwa, powinny być one wykonane z dobrych materiałów, solidne dopasowane i przykręcone. To ważne, by palenisko stało stabilnie nawet na nierównym terenie.

Grille węglowe

Najpopularniejsze są grille węglowe, oferowane w wielu formach i kolorach. Ich podstawowe zalety to niezależność od sieciowych źródeł energii i mobilność. Do zorganizowania biesiady wystarczą worek węgla drzewnego i podpałka. Wśród grilli węglowych najbardziej znane są proste modele typu hibachi. Wybierając model warto sprawdzić, czy wysokość rusztu jest regulowana. Najlepiej kupić egzemplarz wyposażony w dwa ruszty. Niżej można piec mięsa, wyżej warzywa wymagające mniejszej temperatury.

Grill węglowy z regulowaną wysokością rusztu.
Najlepiej wybrać grilla, który ma regulowaną wysokość rusztu. Opcję taką mają nawet małe i proste modele. lianem (123RF)

Grill kulisty został wynaleziony w 1952 r. w fabryce produkującej boje morskie. Okazało się, że do jednej połowy można przymocować nóżki, drugą zaś potraktować jak pokrywkę. Jak się okazało grill z przykrywką pozwala na pieczenie potraw wymagających dużo wyższej temperatury, niż może zapewnić grill odkryty. Ponadto można nasycać mięso rozmaitymi aromatami – wystarczy na rozżarzone węgle wlać trochę piwa czy wina i zamknąć grill na kilka minut.

Zobacz również:

Grille gazowe

Oprócz grilli węglowych dostępne są też modele gazowe i elektryczne. Są wygodne, jednak miłośnikom grillowania brakuje w nich charakterystycznego aromatu płonącego węgla, jakim przesiąkają potrawy pieczone na grillu węglowym.
Grille gazowe mogą być zasilane gazem ziemnym lub płynnym z butli. Pierwsze sprawdzają się wyłącznie w przydomowych ogrodach, gdzie jest dostęp do instalacji gazowej. Drugie z powodzeniem można wykorzystać na działce.

Polecane oferty

miejsce #20

Floraland

Mastergrill Wędzarka Mg504

599,00 zł
miejsce #19

Tefal

TEFAL Optigrill+ GC712D

539,00 zł
miejsce #18

Tefal

TEFAL OPTIGRILL ELITE GC750D30

825,00 zł
miejsce #13

Landmann

Landmann US 5.1

Informacje dodatkowe:5 palników, kuchenka boczna, …

1 599,00 zł1 399,00 zł-13%
Materiały promocyjne partnera

Wybierając grill gazowy należy zwrócić uwagę na to, by płomienie nie ogrzewały bezpośrednio rusztu, a palniki były wyposażone w żeliwne osłony, które równomiernie rozprowadzają ciepło. Palniki powinny być przynajmniej dwa z regulowaną siłą płomienia. W niektórych droższych modelach można znaleźć ponadto specjalnie wyprofilowane fragmenty lawy wulkanicznej spełniające dokładnie taką samą rolę, jak rozżarzony węgiel drzewny. Zaletą grilla gazowego jest łatwość obsługi – rozpalanie i kontrolowanie temperatury.

Grille elektryczne

Wybierając grill elektryczny trzeba zwrócić uwagę na moc (nie powinna być mniejsza niż 1000 W) oraz fakt, czy grill jest jedno- czy dwustrefowy. Grill dwustrefowy, podobnie jak opiekacz, grzeje z dwóch stron jednocześnie, co znacznie skraca czas przygotowania potraw. Oferta rynkowa grilli elektrycznych jest tak duża, że każdy znajdzie coś dla siebie – od niewielkich, prostokątnych modeli po profesjonalne kombajny z kilkoma rusztami, na których można piec kilkadziesiąt porcji na raz. Grill elektryczny ma podstawową wadę – użyjemy go tylko tam, gdzie jest dostęp do prądu.

Warto przeczytać:

Skok liczby mieszkań kupowanych za gotówkę

Wideo

Materiał oryginalny: Jaki grill ogrodowy wybrać: węglowy, gazowy, czy elektryczny?

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

d
deeDee

a ja mam w domu elektryczny i zachowuje ten wspaniały smak lata, nawet na śniadania do warzyw, polecam BREVILLE DuraCeramic

T
Tadek

Z organizacją grilla to można pójść nawet o krok dalej. My z moją żoną w tym roku wzięliśmy na swoje barki organizację naszej imprezy rodzinnej. Postanowiliśmy nawet wziąć firmę Catering Arts, która zorganizowała nam wiejski stół. Nigdy tak dobrego mięsa nie jadłem. A rodzinka zadowolona, bo wszystko się pięknie prezentowało.

Dodaj ogłoszenie