Już nie są bezrobotne

Przygotowania do tej chwili trwały od października ubiegłego roku. Najpierw trzeba było przygotować wniosek do konkursu ogłoszonego przez Małopolski Instytut Samorządu i Terytorialnego i Administracji, potem przejść przez szkolenia i oceny.

W marcu podpisano umowę, na mocy której spółdzielnia otrzymała ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego 200 tys. zł na rozruch. Za te pieniądze wyremontowano pomieszczenia – kuchnię i salę jadalną oraz kupiono samochód.

Stworzono w ten sposób miejsce pracy dla dziesięciu kobiet, które bezskutecznie szukały jej przez długi czas. W zdecydowanej większości są to młode matki po urlopach macierzyńskich lub wychowawczych.

Na razie, nie licząc szefowej kuchni, panie zatrudnione są na niewielkie części etatu. – Na wynagrodzenia musimy zarobić sami i liczymy, że z czasem dzięki reklamie i dobrym opiniom uda nam się pozyskać wielu klientów – mówi Monika Lempart, prezes „Podkówki”.

– Wydaje się, że pójdzie dobrze – mówi Monika Ptak, jedna z zatrudnionych w spółdzielni kobiet. Teraz dziennie wydają po kilkadziesiąt obiadów. Rekordowy był ubiegły czwartek, kiedy z kuchni wyszło ich 100. Gotują domowe dania, jak u mamy.

Burmistrz gminy, która obok OSP Sułkowice jest organem założycielskim Spółdzielni, też jest pełen dobrych myśli. – Jadłem tam z rodziną i mogę powiedzieć, że jedzenie jest smaczne i za niewielkie pieniądze – mówi Piotr Pułka.

Teraz dwudaniowy zestaw obiadowy kosztuje 10 zł i jest to cena promocyjna. Docelowo ma kosztować 12 zł. Na razie działalność Spółdzielni skupia się na prowadzeniu restauracji i świadczeniu usług cateringo­wych. W planach jest poszerzenie oferty o organizację imprez okolicznościowych, jak chrzty czy wesela, a także utworzenie – w tym samym budynku – hostelu.

Przez pierwsze pół roku Spółdzielnia korzysta ze wsparcia pomostowego w wysokości 8000 zł miesięcznie. – To pieniądze, które możemy wykorzystać, na przykład, na pokrycie składek ZUS, kosztów księgowania lub na opłaty za media – mówi Monika Lempart.

[email protected]