Karp. Ryba celebryta. Króluje tylko jeden dzień

Grzegorz Tabasz
Właściwie tylko jeden wieczór choć w miejscu wyjątkowo zaszczytnym, jakim jest niewątpliwie Wigilijny Stół. Dawno, dawno temu rybak, którego imię na zawsze skryły mroki zapomnienia, zapragną mieć świeżą rybę na każde zawołanie.

Być może w odgrodzonej płotkiem zatoczce jednej z chińskich rzek. Przewaga zorganizowanej hodowli nad połowami jest bezsporna. Najbardziej sprawny rybak od czasu do czasu wraca z pustymi rękami, zaś właściciel rybnych stawów nigdy.

Tym sposobem pan karp zyskał zaszczytny tytuł pierwszej udomowionej ryby świata. Przodek karpia był prosty w obsłudze, łatwy w rozrodzie i smaczny. I to były pierwsze ze sprzyjających zbiegów okoliczności, który sprawiły, iż do hodowli trafił gatunek skazany na sukces. Wąsatego karpia znali dobrze Persowie, a kiedy stał się zdobyczą rzymskich legionów trafił do Rzymu.

Prawdziwy sukces zapewniło przybyszowi ze Wschodu chrześcijaństwo. Niegdyś posty traktowano ze śmiertelną powagą, zaś zwierzaki o ciele pokrytym łuskami można było bez szkody dla duszy jadać zawsze. Stałymi elementami każdego poważnego zakonu był młyn, grobla, staw. I ryby. Z klasztornych stawów karp trafił na szlachty i pod chłopskie strzechy.

Sarmaci karpia pokochali na zabój. Z końca szesnastego wieku pochodzi fachowy podręcznik, jak stawy dla karpia mierzyć, sypać i rybić, czyli rozmnażać. O karpiu wspominał Jan Długosz. Europa wiele zawdzięcza zakonom. Między innymi upowszechnienia hodowli karpia. I tak już zostało po wsze czasy.

Coraz więcej cudzoziemców zgłoszonych do ubezpieczeń

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie