reklama

Koliber ze znakiem jakości. Żur i barszcze na wszystkie okazje [ZDJĘCIA]

Barbara Ciryt
Barbara Ciryt
Zaktualizowano 
Barszcz czerwony, barszcz biały wiejski i żurek zbożowy wiejski to produkty wyróżnione znakiem jakości Spichlerz Koronny. Produkuje je rodzinna firma Koliber Ewy Sadzik z Brzozówki w gminie Zielonki.

FLESZ - Kolejne niedziele bez handlu. Od stycznia zaostrzenie przepisów

Firma została założona w 1988 r. Kiszenie barszczu i żuru wynikało z potrzeby Ewy Sadzik znalezienia pracy w domu.

- Dzieci były małe, nie mogłam pracować poza domem, musiałam zorganizować coś na miejscu. Wtedy 33 lata temu nawet w sklepach spożywczych na zapleczu kisili barszcz. Zajęłam się tym, bo nie było to skomplikowane zajęcie, mogłam je pogodzić z wychowywaniem dzieci. Potem dzieci urosły, a ja wciąż zajmuję się kiszeniem barszczu - mówi Ewa Sadzik.

Z czasem to dorywcze zajęcie zostało przekształcone maleńką rodzinną w Firmę Produkcyjno-Handlową Koliber. Stąd jej nazwa, bo koliber to maleńki ptaszek. Firma ma swoich stałych klientów od lat. Półtora roku temu zakład został przeniesiony w nowe miejsce na ul. Zielona Droga 27 w Brzozówce, w niedalekiej odległości od poprzedniej siedziby. Była to okazja do unowocześnienia firmy i udoskonalenia maszyn.

Nie zmienia się jedno - produkty powstają na bazie naturalnych i ekologicznych składników od lokalnych dostawców. Barszcze są kiszone w sposób tradycyjny bez konserwantów. Kupić je można w sieci Lewiatan i sklepach lokalnych.

Powiat krakowski. Spichlerz Koronny za wyjątkowe produkty i usługi

Czytaj także

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Barszcz jeden z gorszych jakie można kupić jest totalnie bez smaku, sam ocet. Może kiedyś smakował lepiej😔 odradzam i nie polecam

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3