reklama

Kraków. Food truck z Grzegórzek będzie reprezentował Polskę w Szwecji na finale European Street Food Awards

(RED)
Street Food Awards to największy konkurs jedzenia ulicznego na świecie. W Krakowie odbył się finał konkursu w Polsce. Wygrał w nim food track "Bubu Arare" prowadzony przez dwójkę młodych krakowian Monikę i Tomka. Teraz pojadą na europejski finał do Malmoe w Szwecji.

Dzięki głosom miłośników ulicznego jedzenia do polskiego finału European Street Food Awards przeszło pięć food trucków: Bieszczadzka Ambusada, Bubu Arare – Veggie Japanese Food, Złote Paluchy Churros, Gumiklyjzy Food Truck, Ur’Tacos Kraków.

Wielki finał odbył się na placu przed Galerią Kazimierz. Spośród pięciu finalistów tym razem jury wybierało jednego, który będzie reprezentował Polskę podczas europejskiego finału w Malmoe.

Decyzją jury zwyciężył food truck Bubu Arare – Veggie Japanese Food, który na co dzień stacjonuje na placu Grzegórzki Ogród przy al. Pokoju. Food trucka Bubu Arare prowadzi dwójka młodych krakowian: Monika Piątkowska i Tomasz Oleński. Ich food track serwuje japońskie potrawy, m.in.: gyoza - pierożki japońskie z białą kapustą pieczoną w maśle i sake, kimchi - kapusta kiszona w paście z fermentowanych pomidorów, okonomiyaki - placki z kapustą pekińską i kukurydzą, onigiri - japońska kanapka ryżowa z mango, sushi - uramaki z grzybami shiitake, awokado i majonezem, natto - fermentowane ziarno ciecierzycy, bubu-cha - fermentowana herbata z trawą cytrynową.

Finalistą był też inny krakowski food truck Ur’Tacos Kraków, stacjonujący na co dzień na placu przy ul. Dajwór, w którym serwowane są tradycyjne francuskie tacos.

Czytaj także

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

P
Parowkozetca

A dlaczego nie będzie reprezentować Krakowa

Nyska spod Hali Targowej, której właściciele od lat nie spełniają żadnych wymogów sanitarnych, a Sanepid nic nie robi w temacie...

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3