reklama

Majstersztyk, czyli sąsiedzkie jabłka na sałatkę, obiad i deser. Wyróżnieni znakiem jakości Spichlerz Koronny

Barbara Ciryt
Barbara Ciryt
Zaktualizowano 
Restauracja Szary w Michałowicach, której właścicielami są Elżbieta i Mirosław Szary przygotowała specjalną ofertę - nowoczesne menu z wykorzystaniem jabłek od lokalnych dostawców. Za specjał „Majstersztyk szefa kuchni z jabłek od sąsiada” została wyróżniona znakiem jakości Spichlerz Koronny. Przejdź do galerii i zobacz te dania!

WIDEO: Krótki wywiad

Ten znak jakości -jako opatentowaną juz markę przynaje Lokalna Grupa Działania Korona Północnego Krakowa dla szczególnych miejsc i produktów z gmin: Igołomia-Wawrzeńczyce, Kocmyrzów-Luborzyca, Michałowice, Wielka Wieś, Zielonki. Znak jakości został w tym roku przyznany po raz pierwszy 10 laureatom. Wśród nich jest Restauracja Szary w Michałowicach

Docenione produkty z tej restauracji są trzy. Sałatka z polędwicą wołową, karmelizowane jabłka i orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe. Pierogi z jabłkami, sos jogurtowy z cynamonem i miętą. Szarlotka migdałowa, z różą, sos waniliowy i kruszonka.

- To nowe menu w naszej restauracji przygotowywane według autorskiej receptury szefa kuchni Tomasza Niewiary - mówi Aleksandra Łachwa, córka właścicieli restauracji. - Nawiązaliśmy współpracę z lokalnym gospodarstwem sadowniczym, bo chcieliśmy wykorzystać jabłka, jako typowy polski produkt i pokazać, że można z niego zrobić każde danie - przystawki, dania obiadowe i desery.

Przyznawanie marki lokalnej ma na celu promowanie miejsc i produktów z tego terenu oraz umożliwianie klientom dotarcie do sprawdzonych producentów.

Lidl w Krzeszowicach już otwarty. 150 osób czekało przed drz...

Czytaj także

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3