Sezon na truskawki w pełni, więc korzystajmy! Obiad z truskawkami? Jak najbardziej! Naleśniki z serem i musem truskawkowym to obłędnie pyszne danie.
Naleśniki z serem i musem truskawkowym [PRZEPIS]
Składniki na naleśniki
- ½ l mleka
- mąka (ile zbierze)
- 1 jajko
- szczypta soli
- ½ szklanki wody mineralnej
Składniki na nadzienie
- ok. 30-40 dag sera białego
- cukier i cukier z prawdziwą wanilią do smaku
- śmietana
Mus truskawkowy
- truskawki
- cukier
Do dekoracji
- czekolada
- truskawki
Wykonanie
Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni na odrobinie oleju.
Ser przepuścić przez maszynkę do mielenia, dodać do smaku cukier i cukier z prawdziwą wanilią oraz trochę śmietany.
Truskawki zblendować i dosłodzić do smaku.
Naleśniki nadziać farszem serowym, polać musem truskawkowy. Czekoladę zetrzeć na tarce, posypać całość. Na talerz można wyłożyć kilka truskawek do dekoracji.
Przepis Barbary Domańskiej
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
