Spis treści
Czym są antyoksydanty?
Antyoksydanty, nazywane też przeciwutleniaczami, to obszerna grupa związków o podobnym działaniu, ale całkowicie zróżnicowanej budowie i dodatkowych funkcjach w organizmie.
Związki te charakteryzuje zdolność zakańczania w organizmie reakcji utleniania (oksydacji) wywołanych przez wolne rodniki – niestabilne i niezwykle reaktywne cząstki, które zapoczątkowują w komórkach lawinowe reakcje niszczące ich struktury i budujące związki. W ten sposób zwalczają tzw. stres oksydacyjny.
Do przeciwutleniaczy należą dobrze znane witaminy A, C i E, niektóre związki mineralne czy wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in. z rodziny omega-3, choć w świecie roślin istnieją też setki tysięcy innych związków o działaniu antyoksydacyjnym. Co ważne, powinny być one spożywane wraz z minimalnie przetworzoną żywnością. Dostarczanie ich w formie suplementów diety nie przynosi tak korzystnych efektów, a najczęściej związane jest z występowaniem skutków ubocznych. Dowiedziono, że oczyszczone źródła przeciwutleniaczy i ich syntetyczne formy zwłaszcza przy zwiększonych dawkach mogą nasilać rozwój chorób, w tym również raka!
Które związki o działaniu antyksydacyjnym warto spożywać szczególnie często, najlepiej codziennie? Badania wskazują na wiele korzystnych rodzajów, my jednak wybraliśmy 10 najbardziej polecanych związków.
Sprawdź, jak działają antyoksydanty i jakie produkty są ich źródłem!
Jakie właściwości mają przeciwutleniacze i co działają?
Antyoksydanty są często odpowiedzialne są za kolor produktów spożywczych – są to tzw. pigmenty roślinne: zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony czy fioletowy. Ich rolą je zabezpieczanie roślin przed niekorzystnymi czynnikami, np. promieniowaniem UV, choć wykazują też cenne działania w organizmie. Podobne właściwości ma też jednak wiele związków bezbarwnych, a także aromatycznych czy smakowych.
Antyoksydanty pełnią przede wszystkim funkcję ochronną w ustroju. Jedną z ważniejszych przyczyn starzenia się organizmu, a także rozwoju chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, zapalenia stawów, demencji, osteoporozy czy niektórych nowotworów jest przewlekła reakcja zapalna w organizmie. Wywołują je tzw. oksydanty, które są źródłem wolnych rodników.
Sprawdź też:
Bądź zawsze w formie
kup teraz
EmpikSwanson, Palma sabałowa ekstrakt 160mg Saw Palmetto, 120 kapsułek
Swanson, Palma sabałowa ekstrakt 160mg Saw Palmett…
kup teraz
EmpikSwanson, Glukozamina z chondroityną 500mg/400mg glucosamine...
Swanson, Glukozamina z chondroityną 500mg/400mg gl…
kup teraz
EmpikNOW FOODS ALA - Kwas Alfa Liponowy 600mg 60 vkaps
NOW FOODS ALA - Kwas Alfa Liponowy 600mg 60 vkaps
kup teraz
EmpikGranaprostan Ferment, suplement diety, 100 kapsułek
Granaprostan Ferment, suplement diety, 100 kapsułe…
kup teraz
EmpikSILVER 100% Tokotrienole DeltaGold z annato 50mg, 60kaps. MyVita
SILVER 100% Tokotrienole DeltaGold z annato 50mg, …
kup teraz
EmpikSILVER 100% Kolagen Arthro + Beauty proszek typ I + II 200g MyVita
SILVER 100% Kolagen Arthro + Beauty proszek typ I …
kup teraz
EmpikGENACTIV Colostrigen kapsułki 200mg, 120 kaps. - bioaktywne...
GENACTIV Colostrigen kapsułki 200mg, 120 kaps. - b…
kup teraz
EmpikNOW FOODS Hyaluronic Acid 100mg, 60vcaps. - Kwas hialuronowy
NOW FOODS Hyaluronic Acid 100mg, 60vcaps. - Kwas h…
kup teraz
EmpikNOW FOODS Astaxanthin 4mg, 60vsgls. - Astaksantyna
NOW FOODS Astaxanthin 4mg, 60vsgls. - Astaksantyna
kup teraz
EmpikSWANSON Krill Oil 1000mg, 30sgels. - Olej z kryla
SWANSON Krill Oil 1000mg, 30sgels. - Olej z kryla
kup teraz
EmpikPuritan's Pride, kozieradka pospolita 610mcg Fenugreek, 100 kapsułek
Puritan's Pride, kozieradka pospolita 610mcg Fenug…
kup teraz
EmpikMiody Manuka - Krople z Propolisem BIO30™ (bez alkoholu) - 25 ml
Miody Manuka - Krople z Propolisem BIO30™ (bez alk…
kup teraz
EmpikGEONATURALS, PURE SILICA FORTE - Krzem Forte 200 mg Aliness 500 ml
GEONATURALS, PURE SILICA FORTE - Krzem Forte 200 m…
kup teraz
EmpikNutrivi - LipoVitum C Nutrivi - 100 ml
Nutrivi - LipoVitum C Nutrivi - 100 ml
kup teraz
EmpikPuritan's Pride, Koenzym Q10 100 Mg, 120 kapsułek
Puritan's Pride, Koenzym Q10 100 Mg, 120 kapsułek
kup teraz
EmpikPuritan's Pride, Palma Sabałowa 450 Mg, 200 kapsułek
Puritan's Pride, Palma Sabałowa 450 Mg, 200 kapsuł…
kup teraz
EmpikPuritan's Pride, Evening Primrose Oil (Olej Z Wiesiołka) 1300 Mg,...
Puritan's Pride, Evening Primrose Oil (Olej Z Wies…
kup teraz
EmpikDuoLife, Medical Formula ProSugar® - NEW, 60 kapsułek
DuoLife, Medical Formula ProSugar® - NEW, 60 kapsu…
kup teraz
EmpikAshwagandha, BIO, suplement diety, tabletki 240 szt., Diet-Food
Ashwagandha, BIO, suplement diety, tabletki 240 sz…
kup teraz
EmpikKrzem Organiczny Si-G5 Koncentrat 50 ml - Glycan Poland
Krzem Organiczny Si-G5 Koncentrat 50 ml - Glycan P…
kup teraz
EmpikNOW FOODS Witamina B-100 Kompleks 100 tabl
NOW FOODS Witamina B-100 Kompleks 100 tabl
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
iPolitycznie - Ustawa o wyrównywaniu szans w przygotowaniu - skrót
