Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Ni z gruszki, ni z pietruszki, czyli jak się gotuje w Zenicie

(KACH)
Plebiscyt Smaki Krakowa. Łatwo się krzyżują, tworzą liczne podgrupy, a nawet formy przejściowe. Naukowców przyprawiają o bóle głowy, za to dla kucharzy są niewyczerpaną inspiracją i fundamentem eksperymentów. Kto by pomyślał, że można tak po prostu z gruszki i pietruszki wyczarować zupę. Delikatną, kremową i sycącą. Taką, jaką podaje szef kuchni w bistro Zenit na Kazimierzu.

Zobacz także: Smaki Krakowa 2016. Wybieramy najlepsze restauracje w mieście! [PLEBISCYT]

Kliknij w poniższy obrazek, aby wykupić dostęp do unikalnego pakietu archiwalnych albumów "Smaki Krakowa 2015" oraz "Smaki Krakowa 2014":

Focaccia jest domowa, przez nich pieczona. To taki spód od pizzy, do którego można dodawać, co komu w duszy gra. Kucharzowi Zenitu, bistro przy ulicy Miodowej, gra domowy pasztet z soczewicy, pasta marchewkowa z sezamem, cukinia, bakłażan, krewetki też mu grają. Ale to przystawki. Jeśli ktoś marzy o czymś konkretnym, mięsnym, dużym, niech weźmie policzki wołowe w winie, z puree z batata z kardamonem. - Delikatne, sycące, będące kombinacją różnych smaków, przypraw i tekstur. Brukselka z czosnkiem i boczkiem jest boska - zachwala pani Beata, która lokal ten wypatrzyła wśród wielu i postanowiła przetestować. - Polecam na śniadania, lunch, jak i romantyczne kolacje. Dla tych, którzy lubią różnorodność i zmieniającą się często kartę.

Czekamy na Państwa kolejne zgłoszenia, na restauracje cieszące się dobrą opinią, o wysokiej jakości usług, miłej atmosferze.

Oto kategorie:

szybka pycha - czyli fast food z klasą;
cafe-bistro - kombinacja kawiarenki z barem i restauracją, miejsce, do którego chodzicie na małą czarną, ciasto, lunch;
casual - codzienna restauracja, w której chcecie zjeść w luźnej atmosferze;
fine dining - elegancka, ekskluzywna restauracja;
nowa na mapie Krakowa - powstała od sierpnia 2015 r.

Macie Państwo czas do 6 września do godz. 14.59.59. Zgłoszenie powinno zawierać: nazwę i adres polecanej restauracji, kategorię i uzasadnienie wyboru. Można to zrobić drogą elektroniczną, wysyłając wiadomość na adres e-mail: [email protected] albo wypełniając formularz dostępny na www.dziennikpolski24.pl.

Zgłoszenia można dostarczyć na adres: „Dziennik Polski”, al. Pokoju 3, 31-548 Kraków z dopiskiem „Smaki Krakowa”.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski