Ludzie spożywają mleko od 9 tys. lat - wynika z międzynarodowych badań opublikowanych przez "Nature". Naukowcy, którzy przebadali ponad 2,2 tys. ceramicznych naczyń z Bliskiego Wschodu i Bałkanów, doszli do wniosku, że już ponad 6,5 tys. lat p.n.e. w rejonach tych mleko przerabiano i poddawano konserwacji. Organiczne ślady po mleku odkrył na ściankach naczyń zespół pod kierunkiem Richarda Eversheda z Uniwersytetu w Bristolu. Przebadane naczynia pochodziły głównie z północno-zachodniej Anatolii, Europy południowo-wschodniej (z Grecji) i Ukrainy. (PAP)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
