Panowie, którzy odsyłają do lamusa kasy fiskalne i antycznych kelnerów

Na środku firmy POSbistro stoi stół do piłkarzyków. Tak, by pracownicy, zwani tu programistami mogli czasami zejść z dalekich orbit na ziemię. Oderwać się od ekranów komputerów i nowoczesnych technologii i zająć rzeczami tak przyziemnymi i prostymi jak piłka nożna. Nic tak nie odświeża myślenia jak zdrowa, męska rywalizacja. A myśleć w firmie Grzegorza i Marcina trzeba dużo i globalnie. Bo szefowie mają misję zamieniania skomplikowanych narzędzi komunikacyjnych w takie, które będą ułatwiać i uprzyjemniać życie. Zresztą już ją realizują. I to z dużym powodzeniem.

10 lat temu
Dokładnie nie pamiętają, czy dziesięć lat temu, kiedy się poznali, wierzyli, że w Polsce można osiągnąć sukces. Byli absolwentami kierunków ściśle związanych z nowoczesnymi technologami, w trakcie studiów pracowali też w jednej z krakowskich firm. Szybko jednak doszli do wniosku, że mogą stworzyć coś swojego.

–POSbistro zrodziło się z obserwacji świata gastronomicznego i przekonania, że takie działania, jak obsługa gości czy zarządzanie personelem nie muszą być tak skomplikowane, jak niektórym się wydaje – mówią.

Jeżdżąc po świecie i degustując kuchnie różnych krajów, zastanawiali się, jak wygodnie, szybko i bez żadnych pomyłek obsłużyć klienta, a szefowi ułatwić prowadzenie biznesu bez konieczności kontrolowania wszystkiego na miejscu. I tak zrodził się w ich głowach pomysł na mobilne oprogramowania, które pozwalałoby przy użyciu tabletu czy smartfona zapewnić kelnerom, gościom i właścicielom pracę bez pomyłek, skarg i problemów z rachunkami.

Pani Jasiu, jaki to kod na jabłka?
Kiedy słyszą przy kasie w sklepie: Pani Jasiu, a jaki to my mamy kod na jabłka czy pomarańcze, nie mogą ukryć uśmiechu. I podziwu. Bo z jednej strony taka pani Jasia czy Krysia ma czasami listę kilkudziesięciu kodów w głowie, co może pozwala jej trenować pamięć. – Z drugiej strony moglibyśmy jej zaoferować niedrogie oprogramowanie na tablet, które w nieskomplikowany sposób pozwalałoby na nabicie cen i wystawienie rachunku – zauważa Marcin.

I tak to coraz częściej aplikacja POSbistro działa w polskich i nie tylko polskich restauracjach, kawiarniach i food truckach. Niedługo będzie można ją spotkać również w sklepach. Jak to działa w lokalach gastronomicznych? – Kelner podchodzi do stolika z tablecikiem, klika zamówienie, kucharz już wie, co przygotować, a rac hunek na pewno będzie bez żadnych błędów i da się go podzielić według życzeń gości – tłumaczy Grzegorz.

I choć wciąż zdarzają się oburzeni klienci, zwracający uwagę kelnerowi: Proszę się przy mnie nie bawić komórką – to jednak ten nowoczesny i przyjazny sposób komunikacji przyjmuje się w wielu miejscach. – Podobnie jak aplikacja dla szefa, która jest elementem systemu. Właściciel biznesu może być dziś niczym Wielki Brat, obserwować z każdego miejsca na świecie wszystkie ruchy w swoim biznesie – mówi Grzegorz.

Kolejnym krokiem będzie aplikacja dla gości, którzy używając osobistej komórki i odpowiedniego programu z grupy POSbistro, będą mogli w restauracji czy kawiarni złożyć zamówienie ze swojego telefonu, poprosić kelnera lub zapłacić rachunek.

Nowoczesność nie dla wszystkich
Zdają sobie sprawę, że ich pomysły nie muszą trafić do każdego. – Są miejsca, w których kelner z kartką i długopisem w ręce tworzy klimat restauracji. Nasza propozycja jest adresowana do lokali nowoczesnych, a także food trucków – z ciężarówki łatwiej jest obsługiwać kogoś przy użyciu małego, przenośnego urządzenia – przekonują właściciele POSbistro.

W ich głowie kłębią się już nowe pomysły. Bo zarówno Grzegorz jak i Marcin nie lubią za bardzo odpoczywać. Nawet w wolnym czasie, grając w brydża czy jeżdżąc na nartach, myślą nad tym, jak świat i komunikację międzyludzką uczynić choć trochę sprawniejszymi.

***

POSbistro to energiczna i elastyczna firma. Klienci chwalą sobie profesjonalną obsługę, młody entuzjastyczny zespół i entuzjastyczny zespół i możliwość

dostosowania funkcji programu, konkretnie do potrzeb ich biznesu.

POSbistro to aplikacja na tablet, która usprawnia biznes.

Pozwala przyspieszyć pracę kelnerów i zwiększyć zyski ze sprzedaży nawet o 50 procent. POSbistro to autorytet w branży gastronomicznej. Z ich oprogramowania korzystają restauracje, bary, kawiarnie i food trucki w całej Polsce, w Anglii, na Słowacji i w Czechach.