piątek - niedziela, 22 - 24 maja 1998

Dni Norwegii w Krakowie

Dni Norwegii

w Krakowie

pod honorowym patronatem wojewody krakowskiego Ryszarda Masłowskiego

     Organizatorzy: Rada Regionu Sogn og Fjordane, Urząd Wojewódzki w Krakowie, Ambasada Norwegii w Warszawie
     WspóŁorganizatorzy: Fundacja Promocji Gospodarczej Regionu Krakowskiego, Restauracja "Wierzynek", Wojewódzki Ośrodek Kultury, Krakowska Fundacja Dziennikarzy "Merkuryusz", Śródmiejski Ośrodek Kultury, Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie, Redakcja "Podróży z Dziennikiem" i magazynu TV Kraków "Z plecakiem i walizką"
     Patronat medialny: "Dziennik Polski", RMF FM, Telewizja Kraków**

Powitanie w Krakowie

piątek, 22 maja br.

     godz. 12.00 (namiot na Małym Rynku) - uroczyste, oficjalne otwarcie Dni Norwegii w Krakowie z udziałem władz regionu Sogn og Fjordane, województwa krakowskiego i Krakowa oraz Ambasady Norwegii w Warszawie.

Łososie, taniec, muzyka...

piątek - niedziela 22-24 maja br.

      namiot (300 metrów kw.) przy Małym Rynku w Krakowie (główne miejsce wydarzeń związanych z Dniami Norwegii) - restauracja (na 70 miejsc) oferująca (przez cały czas trwania Dni Norwegii) łososie pod różnymi postaciami (wędzone i z rusztu, obok dań płatnych będą niespodzianki - bezpłatne poczęstunki), koncerty zespołu folklorystycznego, pokazy zrealizowanych w Norwegii programów TV Kraków.
     W kulinarnych przygotowaniach uczestniczą także uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych nr. 2 w Krakowie.
     Namiot będzie otwarty dla wszystkich chętnych od piątku do niedzieli w godz. 12.00 - 20.00.

Dni Kuchni Norweskiej

piątek - niedziela 22-24 maja br.

     Restauracja "Wierzynek" - norweskie potrawy będą tutaj serwowane (ze specjalnej karty dań i według ustalonego cennika) codziennie w godz. 12.00 - 24.00. W menu przygotowane (pod kierunkiem Steinera Lindstroma - prezesa Stowarzyszenia Kulinarnego Sogn og Fjordane i dyrektora szkoły gastronomicznej w Forde) głównie z produktów specjalnie przywiezionych z Norwegii (przede wszystkim z łososia) norweskie potrawy, takie jak np.: łosoś wędzony na sałacie - z jajecznicą, kremowa zupa z łososia - z małżami i jarzynami, filet z łososia zapiekany w piecu (z musem łososiowym, jarzynami ciętymi w paseczki, dzikim ryżem i sosem szafranowym), ciasto z musem moroszkowym (z maliny moroszki) i legumina z moroszek.
     Pan Steiner Lindstrom już od wczoraj szkoli (po dwóch wcześniejszych krótkich spotkaniach w Krakowie) kucharzy "Wierzynka", by jak najlepiej przygotować Dni Kuchni Norweskiej.

Sogn og Fjordane w fotografii

piątek - 22 maja

     godz. 13.00 - Klub Dziennikarzy "Pod Gruszką" (ul. Szczepańska 1) - wernisaż fotograficznych impresji Andrzeja Lisowskiego z Sogn og Fjordane, które są plonem pobytu autora w lipcu i sierpniu ubiegłego roku w Norwegii.
     W uroczystości otwarcia weźmie udział m.in. przewodniczący Rady Regionu Sogn og Fjordane - Knut O. Arethun. Wernisażowi będzie towarzyszyć występ muzyków z Norwegii i degustacja łososi.
     Na wernisaż obowiązują zaproszenia (pewną pulę przeznaczamy także dla naszych Czytelników (informacja niżej).
     Dla tych, którzy nie zdobędą zaproszeń wystawa zostanie otwarta w piątek, od godz. 15.00. i będzie czynna nie tylko w czasie trwania Dni Norwegii, ale co najmniej do 15 czerwca br., codziennie w godzinach 11.00 - 19.00.

Wieczór Norweski w Klubie Podróżników

piątek - 22 maja

     godz. 19.30 - Wojewódzki Ośrodek Kultury (sala im. prof. Mariana Wieczystego, Rynek Gł. 25) - kolejne spotkanie (idea narodziła się w "Podróżach z Dziennikiem" przed pięciu laty), któremu jak zawsze patronują: "Dziennik Polski", RMF FM, Telewizja Kraków.
     W programie m.in. pokazy filmów zrealizowanych w plenerach Sogn og Fjordane, występ zespołu folklorystycznego z Norwegii, poczęstunek przygotowany przez mistrza kulinarnego z Norwegii - pana Steinera Lindstroma i uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie, konkurs z nagrodami.
     Wystąpi zespół w składzie: Oddbjorn Ramstad - akordeon, Oyvin Lyslo - gitara, Gro Marie Svidal - skrzypce, Kristen Friis i Leon Ardal - taniec.**
     Wstęp za zaproszeniami** (informacja o zaproszeniach dla naszych Czytelników niżej).

Lodowce, fiordy, trolle

sobota - 23 maja br.

     godz. 17.00 - Śródmiejski Ośrodek Kultury (ul. Mikołajska 2) - przegląd filmów i magazynów podróżników TV Kraków "Z plecakiem i walizką" w całości zrealizowanych w plenerach Sogn og Fjordane. W programie także m.in. krótkie spotkanie z tańcem i muzyką Norwegii.

Zaproszenia dla Czytelników

     Zarówno zaproszenia na Wieczór Norweski w Klubie Podróżników jak i na wernisaż fotografii z Norwegii oraz filmowe spotkanie z Sogn og Fjordane będą wydawane na portierni "Dziennika Polskiego" (ul. Wielopole 1) już jutro (środa, 20 maja br.) o godz. 16.00.
     Uwaga! Czytelnicy, którzy w czasie X Wieczoru w Klubie Podróżników wylosowali stałe wejściówki, mogą odbierać zaproszenia (ale tylko na Wieczór Norweski w Klubie Podróżników) we środę i w czwartek w sekretariacie naszej redakcji (pok. 301).

Specjalna niespodzianka "Wierzynka"

     Dwóch pierwszych Czytelników, którzy dodzwonią się dziś (wtorek, 19 maja), o godz. 16.00 do redakcyjnego Działu Łączności z Czytelnikami (tel. 422-95-92) otrzyma specjalny prezent od dyrekcji znakomitego "Wierzynka" - dwuosobowe zaproszenia na kolację norweską (ale bez drinków) w czasie trwania Dni Kuchni Norweskiej.

"Weekend z Dziennikiem"

     Ukazujący się w nowej, atrakcyjnej szacie, w kolorze, sobotni dodatek "Dziennika Polskiego" - "Weekend z Dziennikiem" proponuje już w najbliższym wydaniu - w sobotę, 23 maja br. - także spotkanie z Norwegią. Zapraszamy do lektury bogato ilustrowanego kolorowymi zdjęciami artykułu "Magia fiordów".