Smaki Europy na Dolnej Równi Krupowej

W targach uczestniczy 120 producentów z 15 państw europejskich, m.in. z: Austrii, Bułgarii, Włoch, Litwy, Hiszpanii, Grecji, Gruzji, Turcji i Francji FOT. BOŻENA GĄSIENICA

ZAKOPANE. "Korowodem przysmaków" otwarte zostały wczoraj Europejskie Targi Produktów Regionalnych

Dziś o godz. 14, w ramach prezentacji "Różne smaki kuchni regionalnej", odbędzie się pokaz kulinarny i degustacja potraw kuchni francuskiej, a zaraz potem publiczność będzie miała okazję zobaczyć "Kisynie kapusty zgodnie z normami europejskimi", czyli adaptację sztuki Wandy Czubernatowej w wykonaniu zespołu "Marusynianki" z Maruszyny. A na zakończenie - pokaz "Folkowe stylizacje" oraz kowalstwa artystycznego.

Jutrzejszy dzień upłynie przede wszystkim pod znakiem konkursu na "Najlepszy Produkt Regionalny Europejskich Targów Produktów Regionalnych 2011". Natomiast w niedzielę, w ostatnim dniu targów, od godz. 13 do 19, będzie można oglądać pokazy kulinarne pt. "Oscypkowe Cuda". O godz. 16 (od Krupówek - rejon Głównej Poczty, na Dolną Równię Krupową) przejdzie "Parada Bacowska", następnie odbędzie się "Redyk", czyli pokaz owiec, a o godz. 17.45 "Festiwal Oscypka" - konkurs na najlepszy oscypek, pokaz wyrobu oscypka, pokaz strzyżenia owiec oraz ich dojenia.

Na zakończenie II Europejskich Targów Produktów Regionalnych zaśpiewa Hanka Rybka z zespołem.

Przypomnijmy, że w tym roku na targach Polskę reprezentują producenci zdrowej żywności z siedmiu województw: dolnośląskiego, lubuskiego, lubelskiego, wielkopolskiego, małopolskiego, łódzkiego i podlaskiego. Europejskie Targi Produktów Regionalnych mają na celu popularyzowanie zasad unijnych, dotyczących promocji i ochrony jakości produktów żywnościowych oraz wyeksponowanie ich różnorodności.

Bożena Gąsienica