Potrawy wigilijne. Sałatka na Wigilię. Tradycyjna sałatka jarzynowa na świąteczny stół [PRZEPIS]

mad
Sałatka jarzynowa to klasyka na świątecznych stołach.
Sałatka jarzynowa to klasyka na świątecznych stołach. Fot.123RF
Przepis na wigilijną sałatkę. Przepisem na tradycyjną sałatkę jarzynową, której nie może zabraknąć na żadnym świątecznym stole, podzieliły się panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Konaszówki (gmina Książ Wielki).

Tradycyjna sałatka jarzynowa na świąteczny stół [PRZEPIS]

Składniki

  • 3 duże  marchewki 
  • 1 pietruszka 
  • 1/2 dużego selera 
  • 5 ziemniaków 
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 
  • 4 łyżki majonezu kieleckiego 
  • 6 jajek ugotowanych na twardo 
  • 1 soczyste jabłko 
  • 1 puszka groszku konserwowego  lub mrożonego 
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej 
  • sól, pieprz do smaku

 
Wykonanie
Warzywa umyć i ugotować bez obierania ze skóry. Ziemniaki ugotować w tzw. mundurkach. Warzywa powinny być zwarte, prawie jak al dente. Warzywa odcedzić i przestudzić. Obrać ze skórki. Warzywa pokroić w drobną kostkę i wsypać do miski. Dodać posiekane jajka na twardo, jabłko pokrojone w kosteczkę i pokrojone w drobną kostkę ogórki kiszone (sok spowoduje, że jabłko nie ściemnieje), doprawić solą i pieprzem. Dodać łyżkę musztardy, 4 kopiaste łyżki majonezu, groszek konserwowy lub mrożony, kukurydzę, dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce.

Polecamy

Źródło: Agencja TVN

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Potrawy wigilijne. Sałatka na Wigilię. Tradycyjna sałatka jarzynowa na świąteczny stół [PRZEPIS] - Gazeta Krakowska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski
Dodaj ogłoszenie