To pierwszy w Małopolsce obiekt tego typu, którego powstanie zostało sfinansowane przez województwo. Z wnioskiem o przyznanie pieniędzy na ten cel wystąpiło, z dobrym skutkiem, Stowarzyszenie Proszowickich Hodowców Gołębi Rasowych i Drobnego Inwentarza.
- Idea jest taka, żeby wspomagać hodowle ras tradycyjnych. A ryś polski to rasa gołębia, która wykształciła się na podkrakowskiej wsi. Potem zmodyfikowali ją Niemcy, ale ich gołębie są bardziej masywne, mniej lotne. My chcemy wrócić do ptaków w takiej formie, jaką miały kiedyś - przekonuje Waldemar Bucki, który jako prezes proszowickiego stowarzyszenia hodowców postarał się o wprowadzenie tuszki rysia polskiego na małopolską listę produktów tradycyjnych.
Gołębnik, który powstał w Lelowicach Kolonii, zbudowała firma Jacka Bereź-nickiego z podwrocławskich Prusic. Wyposażenie w postaci poideł, siodełek itp. przekazał Marek Rzepka z Woli Rzędzińskiej, dodatkowe elementy w postaci magazynu paszy i pomieszczenia kwarantanny wykonała firma Drewal. Pieczę nad całością sprawowali przedstawiciele Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach oraz powiatowy lekarz weterynarii Paweł Pęczalski.
Gołębnik jest dostosowany do jednoczesnej hodowli 24 par gołębi. Od wiosny planowane jest rozmnażanie stada, które zostało w obiekcie ulokowane. Tuszki młodych gołębi będą sprzedawane w formie bezpośredniej. - Już gościliśmy u siebie menadżera z krakowskiej restauracji Zdybanka, który jest zainteresowany współpraca z nami.
Byliśmy nieco zaskoczeni, bo na razie nie poszukiwaliśmy odbiorców, nie jesteśmy jeszcze gotowi na sprzedaż tuszek w większych ilościach. Przedstawiciel restauracji sam się do nas zgłosił - mówi Waldemar Bucki.
Gołębnik w Lelowicach Kolonii można zwiedzać po wcześniejszym umówieniu spotkania.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?