Seler – oczyszcza i odchudza

(DD)
Z selera naciowego przyrządzamy sałatki i zdrowe, zielone soki
Z selera naciowego przyrządzamy sałatki i zdrowe, zielone soki Fot. 123RF
ZDROWIE NA TALERZU. Bez selera nie obejdzie się żadna dieta odchudzająca. Nic w tym dziwnego, warzywo pomaga trawić tłuszcze, pobudza przemianę materii, usuwa jej szkodliwe produkty uboczne (m.in. kwas moczowy, który zamienia się w kryształki odkładające się w stawach; jedzenie selera poleca się więc osobom mającym problemy ze stawami) i doskonale oczyszcza organizm z toksyn.

Nie jest kaloryczny – w 100 g bulwy selera jest zaledwie 7 kcal, a w naci tylko 4-5 kcal.

Seler ma najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych, zawiera dużo wapnia, potasu i cynku, trochę magnezu i żelaza, a także wiele witamin, szczególnie C (dwukrotnie więcej niż w cytrusach) i B (cały kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP).

W liściach i łodygach znajdziemy ponadto beta-karoten oraz witaminę E. Warzywo wzmaga produkcję żółci i jednocześnie zapobiega jej zastojowi w woreczku (co jest przyczyną powstawania kamieni). Ułatwia trawienie i likwiduje zaparcia wynikające ze złych nawyków żywieniowych. Seler polecany jest także nadciśnieniowcom – działa moczopędnie, polepszając pracę nerek i serca.

Najzdrowszy jest seler surowy – startą bulwę dodajemy do surówek i sałatek. Także seler naciowy świetnie sprawdza się jako składnik różnego rodzaju sałatek. Z łodyg i liści wyciskamy leczniczy sok. W połączeniu z sokiem z jabłek jest – bez przesady – eliksirem zdrowia i urody.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3