Senses. Restauracja, w której budzi się twój smak

Zobacz także: Smaki Krakowa 2016. Wybieramy najlepsze restauracje w mieście! [PLEBISCYT]

Wzrok opuszcza cię powoli. Jeszcze w foyer widzisz wszystko wyraźnie, jeszcze sprawdzasz ostatnie wiadomości w komórce, zerkasz na zegarek, wybierasz zestaw z menu, napoje, słuchasz przewodnika, który wyjaśnia ci reguły gry. Za chwilę będziesz musiał rozstać się z wszystkimi przedmiotami, które mogłyby choćby w niewielki sposób naruszyć ciemność, a potem zejść po schodach do drzwi, za którymi świat nie będzie już taki sam. Jesteś na to gotowy?

Wizyta w Senses to spotkanie nie tylko z jedzeniem, ale z samym sobą. Pełne zaskoczeń, bo rzeczy, które w tak zwanej normalnej rzeczywistości są proste i oczywiste (jak jedzenie nożem i widelcem, trafianie do ust, sięganie po szklankę z herbatą), nagle stają się zaskakująco trudne. Nie widzisz kto cię obsługuję, ale po głosie wyobrażasz sobie w jakim jest wieku, jaki kolor mają jego włosy. Muzyka w tle uspokaja cię albo wręcz przeciwnie - drażni i prosisz, by ją wyłączyć. Nie wiesz kto siedzi obok. I chyba w sumie mało cię to interesuje.

Jedzenie to niespodzianka i to nie tylko dlatego, że nie wiesz, co jesz. Sam musisz odgadnąć, jaką przystawkę, zupę i drugie danie zaserwował ci szef kuchni, ale także wyczuć na języku ich teksturę, wyłowić przyprawy, określić dodatki, poradzić sobie z krojeniem, mieszaniem, doprawianiem, słodzeniem. Co taka wyprawa powie ci o Tobie?

Senses to kolejna restauracja, która trafiła do naszego Plebiscytu. Jeśli macie Państwo swoje ulubione lokale, nie czekajcie, zgłoście je! Przypominamy, że kandydatem może być restauracja ciesząca się dobrą opinią, o wysokiej jakości usług, miłej atmosferze, dobrej obsłudze.

Lokale można zgłaszać od 19 sierpnia od godz. 9 do 6 września do godz. 14.59.59. Prawidłowe zgłoszenie powinno zawierać: nazwę i adres polecanej restauracji, kategorię, a także uzasadnienie swojego wyboru. Można to zrobić za pomocą powyższych formularzy, dotyczących konkretnych kategorii, bądź drogą mailową, wysyłając wiadomość na adres e-mail: [email protected]. Zgłoszenia można dostarczyć także listownie na adres: Dziennik Polski, al. Pokoju 3, 31-548 Kraków z dopiskiem SMAKI KRAKOWA.

Na podstawie zgłoszeń Czytelników i Internautów, Kapituła Plebiscytu dokona nominacji do drugiego etapu konkursu- głosowania.

Anna Starmach - absolwentka francuskiej prestiżowej szkoły Le Cordon Bleu oraz jurorka MasterChefa,
Adam Chrząstowski - szef kuchni restauracji Ed Red,
Dominika Wójciak - zwyciężczyni trzeciej edycji programu MasterChef, autorka książek kulinarnych i bloga kulinarnebezdroża.blogspot.com
Małgorzata Cetera-Bulka - Prezes Polska Press Oddział w Krakowie,
Małgorzata Nitek - z-ca Redaktora Naczelnego Dziennika Polskiego. [/b]

Smaki Krakowa