Skawina. Strażacki pokaz, jak gasić płonący olej

Ćwiczenia służb mundurowych w celu doskonalenia się w ratownictwie to jeden z celów przyjazdu do Skawiny, ale jednostki prezentowały się także i uczyły bezpiecznych zachowań. Na 16 drużyn mundurowych aż 10 to strażacy. To oni organizowali atrakcje dla dzieci, ogródek zabaw ze ścianka wspinaczkową, wspinaniem po skrzynkach, torem przeszkód.

- W wybranych pięciu gminnych szkołach przeprowadziliśmy również pokaz ewakuacji i pierwszej pomocy - zaznacza Maciej Polaszczyk, koordynator medyczny z Komendy Miejskiej PSP w Krakowie.

Ponadto dla młodzieży i dzieci były pokazy pokaz gaszenia oleju. - Zapalenie się rozgrzanego oleju może się przytrafić w każdej kuchni. Trzeba wiedzieć jak ugasić ogień, a nie rozniecić pożaru - mówi mówi Leszek Dudzik z JRG nr w Krakowie. Z kolega z jednostki Mariuszem Ubikiem robili pokaz.

- Gdy na patelni lub w garnku zapali się olej, to należy odłączyć źródło ciepła i stłumić ogień nakrywając garnek przykrywką, a najlepiej jeszcze nakryć garnek mokrą ścierką na nią położyć przykrywkę, żeby w ten sposób odciąć dopływ tlenu. Bez tlenu ognia nie będzie - tłumaczy strażak. - Pod żadnym pozorem nie można wlewać wody do garnka z płonącym olejem - przestrzega.

Strażacy pokazali sposób ugaszenia oleju, ale także doświadczenie z tym co się stanie, gdy do płonącego oleju wlejemy wodę.

- Woda jest cięższa niż olej i gdy ją wlewamy idzie na dno. Ale temperatura palącego się oleju sięga 400 stopni, więc wlana woda momentalnie zamienia się w parę. W związku z tym, że znajduje się na dnie, to powoduje wyrzut oleju. W ten sposób płonący olej rozprzestrzenia się, spada na obrus, firanki, wyposażenie, a do tego może poparzyć osoby znajdujące się w kuchni - przestrzegają strażacy.

WIDEO: Jak postępować z osobami poszkodowanymi w pożarze?

Autor: Dzień Dobry TVN, x-news