Sukces herbatki

Konkurs ten organizuje m. in. Polska Organizacja Turystyczna. Wyróżnienie tarnowskiej herbatce przyznano natomiast w kategorii wytworów sztuki kulinarnej i regionalnych przysmaków o unikalnej recepturze.
Do konkursu zgłosiło "Tarninówkę" Tarnowskie Centrum Informacji. To właśnie tu można codziennie nabyć ów tarnowski przysmak. Sporym powodzeniem cieszy się herbatka również wśród turystów zaglądających do centrum turystycznego na Rynek.
Dyrektor Marcin Pałach mówi nawet, że herbatka "Tarninówka" stała się w ostatnich miesiącach hitem wśród pamiątek sprzedawanych w Tarnowskim Centrum Informacji.
- Ciągle rośnie nam sprzedaż "Tarniówki", również po sezonie turystycznym - podkreśla dyrektor Pałach. Wytłumaczenie tego faktu wydaje się być proste. Herbatka "Tarninówka" jest też ulubioną pamiątką prezentem dla Polaków mieszkających za granicą. "Tarninówkę" serwuje już kilkanaście kawiarni oraz restauracji hotelowych w Tarnowie. - Herbata "Tarninówka" jest wyrobem symbolizującym miasto Tarnów, bo według kronikarza Jana Długosza "nazwa pochodzi od krzewów tarniny, gęsto porastających pobliską Górę św. Marcina - tłumaczy dyrektor Marcin Pałach. - Założyciel Tarnowa Spycymir wybudował zamek wśród krzewów tarniny. Do dzisiaj krzewy tarniny rosną w pobliżu ruin zamku.
Jak podkreślają znawcy tematu, herbatka "Tarninówka" jest przy tym bardzo zdrowa. Jej skład to odziarniony owoc tarniny oraz kwiat hibiskusa. Poleca się ją osobom łatwo przeziębiającym się, wyczerpanym, pracującym umysłowo. Herbatka reguluje przemianę materii i pracę żołądka, oczyszcza organizm z toksyn.
Wystarczy powiedzieć, że tarnina jest jednym z najzdrowszych owoców dziko rosnących. Ma więcej witaminy C niż cytryna. Jest też bardzo bogata w witaminę B, sole mineralne, magnez, wapń, żelazo i fosfor. (SMOL)