Święto pstrąga zostało, mimo że stawy są puste

(BCA)
Leszek Mirek i Krzysztof Cekiera przy stoiskach z pstrągami
Leszek Mirek i Krzysztof Cekiera przy stoiskach z pstrągami Barbara Ciryt
Dubie. Smakosze ryb zjechali tu w weekend na doroczne Dni Pstrąga. Były zabawy dla dzieci, tańce, prezentacje Kół Gospodyń Wiejskich z gminy Krzeszowice i możliwość zjedzenia pstrągów.

Sołtys Dubia Krzysztof Cekiera podkreśla, że święto pstrąga wpisało się w miejscową tradycję. Tu była najstarsza w Europie Środkowej pstrągarnia "Rózin", założona w 1850 r. na zlecenie hrabiów Potockich.

- Od dzieciństwa pamiętam stawy pełne ryb, ale teraz wszystko zamknięte. Upadło przedsiębiorstwo rybackie, które się tym zajmowało - mówi z żalem sołtys. Leszek Mirek, wiceprezes Stowarzyszenia Gospodyń Wiejskich na Rzecz Rozwoju Wsi Dubie i Okolic przypomina, że kilka stawów było zaopatrywanych z rzeki Szklarki, a także z bijącego tu źródełka. Obaj mają nadzieję, że będzie tu jeszcze pstrągarnia.

Mieszkańcy wciąż przychodzą na Dni Pstrąga. Gospodynie z miejscowego KGW pieką dla gości ciasta. - Mamy 26 rodzajów: serniki, szarlotki, ciasta biszkoptowe, czekoladowe - mówią i zapraszają na występy koleżanek z pięciu zaprzyjaźnionych kół.

Pstrągi oferuje restauracja Fykas. - Jeszcze dwa lata temu pochodziły z miejscowej pstrągarni, teraz trzeba je sprowadzać z innych - mówią Urszula Szumiec i Janina Karcz, szefowe placówki gastronomicznej. Kucharze smażyli i grillowali pstrągi z pietruszką, koperkiem, czosnkiem i w migdałach.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3