Dziennik Polski - Wiadomości Kraków, Informacje Kraków | Dziennik Polski

Szkodliwe dodatki w żywności. 8 związków, których lepiej unikać. Sprawdź, w jakich są produktach!

Wśród dodatków do żywności nie ma wielu takich, które powodują silne efekty uboczne, co często dotyczy głównie osób z nadwrażliwością pokarmową. Wiemy

rawpixel/pixabay.com

Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze [1/10] Następne

8 szkodliwych dodatków „E”, dotąd uważanych za bezpieczne

Wśród dodatków do żywności nie ma wielu takich, które powodują silne efekty uboczne, co często dotyczy głównie osób z nadwrażliwością pokarmową. Wiemy m.in., że wzmacniacze smaku, takie jak glutaminian (i pokrewny słodzik aspartam) sprzyjają bólom głowy, konserwanty takie jak dwutlenek siarki, benzoesan czy sorbinian, a także sztuczne barwniki (m.in. karmin czy annato) wywołują reakcje alergiczne, a azotyny sprzyjają pojawieniu się świądu skóry i wysypek, a także łatwo przekształcają się w rakotwórcze związki. Z kolei sztuczne słodziki zaburzają glikemię i prowadzą do wzrostu masy ciała.

To jednak problemy już nagłośnione. Za mało uwagi poświęca się za to dodatkom półsyntetycznym i uzyskiwanym z naturalnych produktów, a przez to uznanym za niegroźne. Najnowsze badania sugerują, że etykiety pewnych wysokoprzetworzonych produktów warto zacząć czytać ze szczególną uwagą, i unikać częstego spożywania konkretnych zawartych w nich związków – koniecznie sprawdź, jakich!

Polecamy

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3