Ta sałatka z kurczakiem cię zachwyci. Przepis na błyskawiczny i lekki obiad, zrobisz w 15 minut

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszna sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Zobacz, jak łatwo ją przygotować w 15min! Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Pyszna sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Zobacz, jak łatwo ją przygotować w 15min! Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Masz ochotę na szybki i lekki obiad? Wypróbuj nasz przepis na danie, które zrobisz w 15 minut. Wyborna sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem jest zdrowa i orzeźwiająca. Czosnkowe grzanki i orzechy dodadzą jej chrupkości, a jogurtowy sos podkreśli smak. Zobacz, jak zrobić sałatkę z kurczakiem krok po kroku. Przepis jest dziecinnie prosty.

W skrócie

Sałatka z kurczakiem - lekki obiad lub przekąska

Sałatka jako danie główne? To dobry pomysł nie tylko dla osób dbających o zdrowie i figurę. To pyszne, pożywne, a zarazem lekkie danie, którego przygotowanie jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu.

Filet z kurczaka jest bardzo dobrym źródłem białka. Możemy usmażyć go na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu. Jeśli jednak chcemy jeszcze bardziej odchudzić przepis, warto dzień wcześniej upiec filet w piekarniku i dodać go do sałatki na zimno.

Sałatka z kurczakiem jest pożywna i zdrowa. Porcja warzyw i owoców (sałata, seler naciowy, jabłko), a także orzechów i nasion doda nam witamin i cennych składników mineralnych. Jogurtowy sos warto wzbogacić zdrowym czosnkiem, który poprawi także naszą odporność.

Chrupkość sałatce zapewnią grzanki. Warto wykonać je samodzielnie z dobrej jakości pieczywa.

Przepis na sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkami

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: 15 minut)

Na dwóch talerzach rozłóż sałatę, kurczaka, seler naciowy, jabłko i grzanki.
Na dwóch talerzach rozłóż sałatę, kurczaka, seler naciowy, jabłko i grzanki. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • ok. 20-250 g filetu z kurczaka
  • jedno kwaśne jabłko
  • mix sałat lub 1/2 główki sałaty rzymskiej
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 kromki chleba
  • 150 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka tymianku
  • szczypta soli, pieprzu i pierzu cayenne
  • opcjonalnie garść orzechów, pestek dyni lub słonecznika

Sprawdź, jak zrobić sałatkę z kurczakiem krok po kroku

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania kurczaka. Mięso pokrój, dopraw sosem sojowym i przyprawami. Usmaż kurczaka na odrobinie oleju.
  2. Chleb pokrój na małe kostki i podgrzewaj na suchej patelni przez 2 min. Następnie dodaj odrobinę oleju i czosnek granulowany. Wymieszaj i podsmażaj jeszcze przez chwilę.
  3. Zrób sos: ząbek czosnku przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój. Dodaj do jogurtu, dopraw szczyptą soli i wymieszaj.
  4. Umyj warzywa. Seler naciowy i jabłko pokrój, sałatę porwij na kawałki.
  5. Na dwóch talerzach rozłóż sałatę, kawałki kurczaka, seler naciowy, jabłko i grzanki.

    Nasza rada: sałatkę warto wzbogacić posiekanymi orzechami włoskimi lub pestkami dyni.

Sałatkę podawaj jeszcze na ciepło, polaną sosem czosnkowym. Życzymy smacznego!

Sprawdź także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Siemens

Siemens iQ700 SN87YX03CE

7 170,67 zł5 600,84 zł-22%
miejsce #2

Electrolux

Electrolux ESF2400OW

1 399,00 zł1 189,67 zł-15%
miejsce #3

Bosch

Bosch Serie 2 SRS2HKI59E

1 949,00 zł1 699,00 zł-13%
miejsce #4

Miele

MIELE G 5022 SC

3 679,00 zł3 299,00 zł-10%
miejsce #5

Siemens

Siemens iQ300 Home Connect SN63HX61CE

2 990,00 zł2 968,00 zł
miejsce #6

Bosch

Bosch Serie 2 Home Connect SPS2HKI59E

1 899,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Ta sałatka z kurczakiem cię zachwyci. Przepis na błyskawiczny i lekki obiad, zrobisz w 15 minut - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Dziennik Polski
Dodaj ogłoszenie