Chili

Dodaj swoim posiłkom szczyptę smaku, a przy okazji wspieraj swoje zdrowie. Popularne przyprawy, które zna i prawdopodobnie ma każdy z nas, wywierają potwierdzony badaniami korzystny wpływ na organizm. Sięgaj po te, których potrzebujesz najbardziej – i sprawdź, jak działają twoje ulubione!

Wirusy atakują organizm, wykorzystując momenty obniżonej odporności. Dlatego warto wspomóc układ immunologiczny w obronie przed patogenami, korzystając z roślin o potwierdzonej skuteczności. Najlepiej włączyć je do diety i pić przygotowane z nich herbatki, choć można też sięgać po ich ekstrakty w postaci suplementów diety, a pozyskiwane z nich olejki eteryczne stosować w aromaterapii. Sprawdź 10 przypraw i ziół, które pomogą chronić się przed COVID-19 i innymi infekcjami wirusowymi!

Cynamon – aromatyczna przyprawa. Jego zapach, zwłaszcza w okresie świąt bożego narodzenia rozprzestrzenia się po całym domu. Dodawany jest do wielu potraw, ma też właściwości lecznicze. Można go używać na wielu płaszczyznach, o których nie mieliście pojęcia.

Co robić przy pierwszych objawach przeziębienia lub infekcji grypowej? Zamiast po tabletkę warto sięgnąć po prostą recepturę z ogólnie dostępnych, ale najskuteczniejszych produktów, które zwalczają patogeny i stan zapalny. Ich korzystne właściwości potwierdza nauka, choć stosowały je już nasze babcie i wcześniejsze pokolenia. Domowe specyfiki może nie należą do najsmaczniejszych, ale w połączeniu z ciepłym kocem i dobrze przespaną nocą potrafią zdziałać cuda!

Choć kawa ma wiele cenny właściwości, to w zbyt dużych ilościach wcale nie jest taka zdrowa. A do tego nie każdy może lub chce ją spożywać. Dlatego warto poznać jej naturalne zamienniki.

Odporność odgrywa kluczową rolę w naszym życiu, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Podczas trwającej pandemii koronawirusa powinniśmy o nią zadbać szczególnie. Z pomocą przychodzą popularne ostatnio shoty na odporność. Oto, jak je przygotować.

Nadciśnienie tętnicze rozwija się latami bez wyraźnych objawów, prowadząc do chorób serca i naczyń krwionośnych. Na szczęście wysokie ciśnienie można obniżać za pomocą zdrowej diety – podpowiadamy, które produkty działają najskuteczniej i jakie spadki ciśnienia można uzyskać z ich pomocą.

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych słodkości? Tymczasem można łatwo przygotować je w domu, i to bez dodatku cukru! Sprawdź 10 prostych, choć niecodziennych przepisów na najzdrowsze owocowe przetwory!

Świat roślin bywa zaskakujący. Wśród roślin, które nas otaczają są takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają w naturze.

Kłącze kurkumy znane jest również pod innymi nazwami: szafran indyjski lub ostrzyż długi. Podstawową i najcenniejszą dla zdrowia substancją zawartą w kurkumie jest kurkumina, która ma swoje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale i w medycynie, a nawet w kosmetyce!

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe rozwiązania do produktów spożywczych. W 2020 roku rządzić będą azjatyckie inspiracje i nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa. Sprawdź 10 produktów i ich połączeń, które będą teraz modne w kuchni!

W dzisiejszych czasach, kiedy jesteśmy zabiegani, coraz mniejszą uwagę przykładamy do tego, co wrzucamy do przygotowywanych potraw. Przeważnie dodajemy kupioną mieszankę przypraw, zapominając o smaku i aromacie ziół naturalnych. Mówi o tym Olga Chaińska, nasz ekspert - dietetyk i trener personalny, właścicielka klubu Expert Fitness w Kielcach.

Ilość przypraw i ich mieszanek dostępnych na polskim rynku jest bardzo duża. Mają one bardzo wyrazisty aromat i dodając zaledwie szczyptę można znacznie wzbogacić smak potrawy. Jednak czy warto z nich korzystać?

Wypad za miasto, wycieczka do innego zakątka Polski czy za granicę - teraz nastał idealny czas na podróżowanie. Wycieczki z chorobą lokomocyjną tracą urok. Jak złagodzić niepożądane objawy i możliwie bezboleśnie dotrzeć na miejsce?

Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) popularnie zwany laurem, zna chyba każdy, kto kiedykolwiek zajmował się gotowaniem. To aromatyczne zioło należy do rodziny wawrzynowatych i pochodzi z terenów śródziemnomorskich oraz Azji.

Podpowiadamy, jak przechowywać przyprawy, by nie straciły swoich walorów.