Uważaj na skórki cytrusów! Są pełne szkodliwych substancji. Zobacz, jak myć cytrusy
Skórka cytrusów zawiera cenne związki prozdrowotne i zwalczające wirusy. Co z tego, skoro są w niej także toksyczne konserwanty? O ich wpływie na zdrowie mówi...
Fatalna jakość kebabów w Polsce. Tragiczne wyniki kontroli
Polska kebabami stoi, lecz niestety ich jakość jest coraz gorsza. Nieprawidłowości związane z jakością dań jakością wykryto w 8 na 10 sprawdzonych punktów...
Tego nie używaj na odchudzanie. WHO odradza stosowanie tych środków!
O tym mówiło się od dawna, ale wciąż trudno uwierzyć, że rozwiązania polecane na utratę wagi są bezużyteczne. Mowa o niskokalorycznych słodzikach, które...
Groźne dla zdrowia E-dodatki do żywności. Zobacz, czym trują nas producenci jedzenia
Co roku spożywamy nawet kilka kilogramów substancji dodatkowych. Tymczasem nie wszystkie są całkiem bezpieczne dla zdrowia. I nie chodzi wcale o niesławne...
Wielkanocne słodycze pełne „chemii” i szkodliwych tłuszczów – ostrzega dietetyk
Wielkanocne słodycze, takie jak jak jajka, zające i baranki, to atrakcja wyczekiwana przez dzieci. Jednak zarówno te z czekolady, jak i kolorowe, mogą mieć...
To najgorsza żywność dla jelit. Naukowcy ostrzegają: sprzyja zapaleniu, unikaj jej
Choroby zapalne jelit należą do coraz częstszych, a jedną z poważniejszych jest choroba Leśniowskiego-Crohna. Naukowcy upatrują przyczyn tego zjawiska we...
Na te substancje pomocnicze w lekach lepiej uważać! Niszczą jelita i uczulają
Leki i suplementy diety zawierają nie tylko substancje aktywne. Większość ich masy zwykle stanowią dodatki, które nie zawsze są neutralne dla zdrowia....
Używanie kostek rosołowych szkodzi zdrowiu. Sprawdź, jak zrobić lepszą wersję
Kostki rosołowe w szybki sposób wzbogacają smak wielu zup i innych potraw. Niestety, w przeciwieństwie do prawdziwego wywaru warzywnego czy rosołu są one...
Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo
Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...
Przetworzona żywność zwiększa ryzyko przedwczesnego zgonu. Jakich produktów unikać?
Podstawą profilaktyki zdrowotnej jest przede wszystkim zbilansowana dieta. Niestety, obecnie panuje trend na spożywanie ultraprzetworzonej żywności, która jest...
Tak nam szkodzi przetworzona żywność. Wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci i chorób
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...
Te konserwanty źle wpływają na organizm. Sprawdź, czy spożywasz je w nadmiarze
Konserwanty to substancje, których celem jest wydłużenie trwałości produktów oraz zahamowanie rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Najpopularniejszym...
Benzoesan sodu, glutaminian sodu i aspartam. Co wiemy o dodatkach do żywności?
Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...
Klej do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj!
Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...
Dodatki do żywności. Jakie są mity i fakty
Żywność. Na stronach internetowych znajdziesz bez większego trudu długie wykazy dodatków do żywności. Tyle że znajomość wszystkich tych numerków właściwie nic...
Bezpieczne czy nie?
Dodatki do żywności. Pojawiają się sygnały, że nie są tak zupełnie obojętne dla zdrowia
Idealny słodki napój na dziś. Rozgrzeje i poprawi nastrój
Gorąca czekolada to jeden z zimowych „comfort food”. Kubek tego aromatycznego napoju to prawdziwa przyjemność dla zmysłów, ale na jego piciu skorzystają także...
Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Już — a niekiedy jeszcze — można zamówić w małych firmach cateringowych czy u gospodyń z KGW świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i...
Będą nowe oznaczenia żywności. Jak sprawdzić, czy zawiera owady?
Wkrótce produkty spożywcze z jadalnymi owadami zyskają specjalne oznaczenia. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce, by taka żywność miała specjalną grafikę,...
Szukasz najlepszej diety? Sprawdź ranking za 2023 rok
Gdy każda dieta jest reklamowana jako najlepsza, warto zdać się na opinię ekspertów. Wybrali oni topowe modele żywienia nie tylko w kwestii odchudzania, ale...
Chcesz darmową dietę? W serwisie Diety NFZ otrzymasz menu i przepisy
Dieta NFZ to to zdrowy jadłospis dostosowany do potrzeb zdrowotnych danej osoby lub całej rodziny, który jest dostępny bezpłatnie w portalu gov.pl. Serwis Diety...
Ciągłe zmęczenie, senność i tycie bez powodu? To może być insulinooporność!
Masz problem z utrzymaniem właściwej masy ciała, odczuwasz ciągłą senność i zmęczenie? To mogą być objawy insulinooporności. Jeśli dodatkowo obserwujesz u...
