PLUS
Placuszki z kapusty - okonomiyaki [PRZEPIS]
Okonomiyaki to najzwyczajniej w świecie bardzo proste w wykonaniu placki z poszatkowanej białej kapusty. Swoją wdzięczną nazwę zawdzięczają japońskiemu...
PLUS
Szakszusz idealny
Szakszuka, czyli jajka gotowane w gęstym sosie z pomidorów i papryki to mój sobotni rytuał. To śniadanie, którym rozpieszczam siebie i swoją rodzinę. Lubię...
PLUS
Bakłażany z coulis paprykowym
Choć brzmi trudno, to bardzo łatwy i przyjemny przepis. Powinien posmakować tym, dla których bakłażan to wyjątkowo trudne warzywo. Pieczony w całości jest...
PLUS
Dynia jest pyszna w każdej postaci
Lubię dynię pod każdą postacią! Pieczoną, smażoną, krojoną. W sałatkach, pastach, gulaszach. Dziś proponuję Wam zupę z pieczonej dyni.
PLUS
Życie ze smakiem. Październik - szybko, szybko!
Przyszedł październik i zimno. Trzeba się rozgrzać i osłodzić sobie nieco życie. Nie sięgajcie jednak po słodycze, nie zapychajcie się cukrami prostymi....
PLUS
Klasyki śniadaniowe. Pasta jajeczna bez jajek
Lubię śniadania. Bardzo! Najczęściej nawet w tygodniu świętuję je rozpustnie i to bez ograniczeń czasowych. To taka moja forma codziennego rozpieszczania....
PLUS
Smak Małopolski
W tym roku zostałam zaproszona do udziału w Małopolskim Festiwalu Smaku i tym samym dołączyłam do grona jego ambasadorów.
Pomidor urlopowy
Planując przetwory, co roku wpisuję do kalendarza pozycje obowiązkowe. Jest wśród nich konfitura z rabarbaru z imbirem, jest truskawka z wanilią i ananasem,...
Różanym aromatem doprawione
W ostatnią niedzielę Małopolski Festiwal Smaku gościł w Tarnowie, a ja razem z nim. Była to dla mnie nie lada gratka do zaopatrzenia się w rewelacyjne przetwory...
PLUS
Jabłka letnie. Antonówka pod kruszonką
W tym roku wszystko dojrzewa wcześniej, nic więc dziwnego, że i jabłonie zaczęły owocować już w lipcu. Moje ulubione wczesne odmiany to pirosy do chrupania i...
Brzoskwiniowy sierpień
To idealny deser na takie dni. Lekki, orzeźwiający i energetyczny. Szanowni Czytelnicy, dziś pora na brzoskwinie.
PLUS
Pora na pomidora
Sezon pomidorowy uważam oficjalnie za otwarty! Dostępne są już najlepsze odmiany, pomidory są pachnące aromatyczne i soczyste. Można jeść je bez wyrzutów...
PLUS
Leśne skarby
W weekend odwiedziłam rodziców w Sieniawie (tej naszej, małopolskiej) i do domu wróciłam z prawdziwymi skarbami. W poniedziałek wieczorem dałam się namówić...
PLUS
Letnie desery
Lubię celebrowanie codzienności dobrym śniadaniem, zjedzonym w spokoju choćby ten spokój miał trwać jedynie 10 minut. Lubię celebrowanie codzienności małymi...
PLUS
Smakujmy lokalnie. Życie ze smakiem
Tegoroczny Małopolski Festiwal Smaku zaczyna się już w najbliższą niedzielę w Krakowie. Festiwalowa kuchnia odwiedzi poza stolicą inne miasta Małopolski, m.in....
PLUS
Hedonizm w małym ciasteczku
O dziewczynie, która rzuciła karierę, by piec ciasteczka, które upiec nie jest łatwo, pierwszy raz przeczytałam w poczytnym weekendowym dodatku. Ponieważ pół...
PLUS
Dominika promuje to, co zdrowe. I zdrowy rozsądek
Jedzenie zdrowe musi być smaczne i różnorodne - mówi Dominika Wójciak, autorka książek kucharskich i nasza felietonistka. Jej najmłodsze dziecko „Prosto,...
PLUS
Warzywa na surowo
Lato lubi surowe warzywa! Ich obfitość i smak o tej porze roku pozwalają sięgać w kuchni po najprostsze rozwiązania i zdać się na minimum obróbki. Wszystko, co...
PLUS
Życie ze smakiem. Szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim
Aż wstyd, że tego roku, do tej pory, opublikowałam jeden zaledwie przepis ze szparagami! W tym tygodniu zacznę z wysokiego pułapu, w kulinariach zwanego...
PLUS
Dziki bez jeszcze raz
Tydzień temu sygnalizowałam, że w tym roku sezon na zbiór kwiatów bzu zaczął się wyjątkowo wcześnie i mam nadzieję, że zachęciłam Was, drodzy czytelnicy, do...
Przepis na szparagi z komosą, piklowaną rzodkiewką i prażonym kokosem
Dziś bez zbędnego gadania. Po prostu od razu bierzemy się do gotowania. Smacznej majówki!
Pokrzywobranie
Organizowanie spędów w celach towarzysko praktycznych chodziło mi po głowie już od dłuższego czasu. Zaczęło się od pierogów, które lubię i lubię je mieć...