Gęś

Brukiew najchętniej jedzona jest od listopada do lutego. Właśnie wtedy warto łączyć ją z innymi warzywami korzeniowymi i mięsem w formie pożywnej zupy. Przepis...

Pierś jest najsmaczniejszą częścią gęsi dostępnej w listopadzie. Mięso doskonale łączy się ze słodkimi składnikami np.: konfiturą wiśniową albo sosem ze świeżej...

Gęś pieczona jest tradycyjnym daniem podawanym w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada. W Polsce gęsi są wtedy najtłustsze i najsmaczniejsze. To święto...

Skąd wzięła się gęsina na polskich stołach 11 listopada i kim był święty Marcin z Tours? Dlaczego gęś jest najlepsza w listopadzie?

Na wyjątkowe uroczystości warto przygotować wyśmienite roladki schabowe ze szpinakiem. Są pyszne, sycące, soczyste i mają apetycznie chrupiącą panierkę....

Małe serniczki to wyśmienity deser, który możesz przygotować w mgnieniu oka. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na takie słodkości, który zawsze się udaje....

Pulpety w sosie koperkowym to danie, które wiele osób wspomina z rozrzewnieniem z czasów dzieciństwa. Najczęściej gotowano je z delikatnego mięsa cielęcego. W...

Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam...

Pasta pistacjowa to niezwykle proste w wykonaniu smarowidło, które sprawdza się jako dodatek do świątecznych serników. Niestety w sklepach pasta z pistacji nie...

Jak zaoszczędzić w kuchni? Jak gotować tanio i oszczędnie? Z przeprowadzonych przez UCE Research analiz wynika, że obecnie już 60 proc. Polaków oszczędza na...

Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Proponuję niezawodny przepis na pyszną i soczystą surówkę z marchewki i selera. Jest ona bardzo prosta i szybka w...

Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej szybko...

Nie macie pomysłu na obiad? Zobaczcie propozycje naszych Czytelników na risotto, pęczak z dynią, zapiekanego indyka, ostrą fasolkę po bretońsku, gulasz rybny,...

Zupa ogonowa na cielęcinie to prosty posiłek, który przygotowywano na wiosnę. Danie podawano osobom wychodzącym z choroby oraz na wzmocnienie po zimie. Przepis...

Jajka po szkocku są tradycyjną przekąską serwowaną w chrupiącej panierce. Tradycyjnie Szkoci przyrządzają ją z mięsa wieprzowego, jajek ugotowanych na półmiękko...

Gruzińskie pierogi z mięsem tradycyjnie gotuje się na parze. Największą trudnością jest zamknięcie w cieście pierogowym mięsa z rosołem. Właśnie to ten bulion...

Pasztet z ciecierzycy to sposób na prostą przekąskę, która urozmaici menu śniadania wielkanocnego. Taki pasztet z chęcią zjedzą nie tylko wegetarianie. Warto...

Gofry to – obok naleśników – dla wielu osób symbol niespiesznych weekendowych śniadań. Wiele osób rezygnuje jednak ze zrobienia tej przekąski z racji...

Babka na oleju to szybki sposób na przygotowanie ciasta na Wielkanoc. W PRL-u dodawano do niego aromat migdałowy. Współcześnie można zmniejszyć ilość cukru na...

Menu na śniadanie wielkanocne nie musi być pracochłonne. Wiele dań można zrobić z wyprzedzeniem np.: paschę lub zakwas na żurek. Planowanie, a także wybranie...

Jeśli znudziły Ci się klasyczne naleśniki, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zielone naleśniki ze szpinakiem to pomysł na wiosenny obiad....

Masz ochotę na pyszny sernik, który nie wymaga wiele pracy? Mam dla ciebie fenomenalny przepis na sernik bez pieczenia z galaretką i brzoskwiniami. Smakuje...