Kuchnia staropolska

Jak gotowali nasi przodkowie? Warto sięgnąć po dawne książki kucharskie. Jedną z ciekawych pozycji jest „Ilustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych...

Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...

Polska kuchnia zmieniała się przez wieki. Niektóre produkty pojawiały się, inne znikały. Dziś mamy modę na prawdziwie historyczną kuchnię. Jest ona też...

Na magnackim stole gościły ostrygi. Na targach sprzedawano ślimaczki. Ćwierczakiewiczowa polecała młode żabki.

Jak dawniej robiono konfitury i marmolady? Warto sięgnąć po dawne książki kucharskie. Jedną z ciekawych pozycji jest „Ilustrowany kucharz krakowski dla...

Czy Polacy staną się roślinożercami? Czy coraz chętniej rezygnujemy ze spożycia mięsa na rzecz roślin? Wiele na to wskazuje! Według badań przeprowadzonych przez...

Najwyższy Sąd Wojskowy w Warszawie w składzie: przewodniczący płk Piotr Parzeniecki, sędziowie ppłk Juliusz Krupski, mjr Teofil Karczmarz 13 maja 1952 r. wydał...

„Nie wszędzie jednakowo u nas obchodzą Wielkanoc; gdzieniegdzie zaginął prawie zwyczaj zastawiania święconego, w Krakowie rozsyłają zaproszenia jakby na obiad...

Z początkiem 1241 roku pod murami polskich grodów zjawili się straszni wojownicy. Od lat krążyły pogłoski, iż są to wysłannicy piekieł – okrutni, bezwzględni i...

29 marca 1947 r. Biuro Polityczne PPR podjęło decyzję o wysiedleniu Ukraińców z południowo-wschodniej Polski. Miał to być sposób na zlikwidowanie partyzantki...

Żołnierze Wyklęci to spadkobiercy największej, bo liczącej ok. 400 tys. żołnierzy podziemnej armii okupowanej przez Niemców Europy: Armii Krajowej. Spadkobiercy...

Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...

Jest tyle diet modnych odchudzających, a niektóre są polecane szczególnie często. Czy rzeczywiście jednak działają tak, jak się o nich mówi? Przy wyborze metody...

Badania historyczne pokazują, że osoby duchowne i zakonne udzielały wielostronnej pomocy dla społeczności żydowskiej w Krakowie i okolicach.

Co dawniej jadano na Wigilię w Krakowie? Sięgnęliśmy do „Ilustrowanego Kucharza Krakowskiego" Marii Gruszeckiej. W książce tej, wydanej w 1892 roku, znaleźć...

Przekleństwa i formy obraźliwe występują w języku - nie tylko polskim - od początku cywilizacji. Wulgaryzmy zawsze wiązały się z łamaniem tabu, magicznej...

Zaczęło się w nocy z 29 na 30 grudnia 1978 roku, 1 stycznia większość kraju była już sparaliżowana. Do walki ze skutkami zimy zaangażowano wówczas wojsko. Atak...

Instytut Pamięci Narodowej szuka nowych pomysłów na edukację historyczną. Wykorzystuje w tym celu nowe technologie i kieruje swoje działania do najmłodszych....

W Krakowie od strony ulicy Kamieńskiego znajduje się jeden z pomników upamiętniających istnienie niemieckiego obozu koncentracyjnego KL Plaszow. Siedmiometrowy...

Napisana po I wojnie światowej książka Ericha Marii Remarque’a stała się najsłynniejszym antywojennym manifestem w dziejach światowej literatury.

MS Piłsudski polski statek pasażerski pływający po transatlantyckich trasach. Jednostka bliźniacza MS Batory, zwodowana w 1935 roku. Statek ten był chlubą...

- Władze na uchodźstwie przypominają o tym, że władza PRL nad Wisłą w latach 1944-1990 rządziła bez żadnej legitymacji społecznej. Nie jest przypadkiem to, że...