Masz cukrzycę lub się odchudzasz? Wypróbuj chleb Ezechiela. To najzdrowsze pieczywo
Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....
Taką pizzę możesz jeść, kiedy chcesz. Nie tylko w Światowy Dzień Pizzy!
Polacy kochają pizzę tak, jak rodzime potrawy. Pyszny placek drożdżowy to danie włoskie, które może być wartościowym posiłkiem diety śródziemnomorskiej. Zobacz,...
Mole spożywcze zanieczyszczają żywność. Co się stanie, kiedy niechcący je zjesz?
Mole spożywcze to nieproszeni goście, którzy często zadomowiają się na dłużej w naszych kuchniach. Kiedy tylko je zauważymy, powinniśmy działać! W innym...
Pomysł na obiad bez grama mięsa. Zobacz przepis na pyszny seitan
Seitan to czysty gluten pszeniczny odpowiednio przyprawiony wędzonymi składniami. To także jeden z najbardziej popularnych mięsnych zamienników w kuchni...
Mąka wycofywana ze sklepów! Może stwarzać poważne zagrożenie!
Decyzję o wycofaniu kolejnego produktu z obrotu przekazał Główny Inspektor Sanitarny. W mące stwierdzono obecność alergenu, który dla osób uczulonych stanowi...
Oto 7 domowych sposobów na zagęszczenie zupy. Nie tylko mąka
Zastanawiasz się, czym zagęścić zupę, by była smaczna, pożywna i miała apetyczny wygląd? Podpowiadamy 7 sprawdzonych domowych sposobów. W artykule znajdziesz...
Ile waży szklanka mąki, oleju i cukru? Oto przelicznik kuchennych miar
Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...
Przepis na domowy makaron - z jakiej mąki zrobić? Zwykłą pszenną można zastąpić
Makaron to znakomita baza wielu dań. Przepis na domowy makaron jest bardzo prosty, a jego urozmaicenie to również nic skomplikowanego. Zwykłą mąkę pszenną można...
Rozkruszki to domowe szkodniki, które zagrażają zdrowiu!
Rozkruszek mączny atakuje produkty i zapasy, które gromadzone są w domu i magazynach. Jego działanie negatywnie wpływa na żywność sypką, a w konsekwencji na...
Wiesz, co czego służy każdy nóż kuchenny?
Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...
Przepisy na tradycyjne polskie zupy
Przepisy na tradycyjne polskie zupy! Takie jak u babci! Zebraliśmy dla Was przepisy naszych Czytelników na pyszne, tradycyjne domowe zupy, takie jak...
Odkazi podłogę lepiej niż ocet. Z tej przyprawy zrobisz skuteczny płyn czyszczący
Niektórzy podkreślają nim smak potraw, inni używają do przyrządzania syropów na kaszel. Liść laurowy, bo nim mowa, to niepozorna przyprawa, która skrywa w sobie...
Piękne projekty wąskiej i małej kuchni w bloku. Zobacz na zdjęciach 10 modnych wnętrz
Wąska i mała kuchnia to częsta bolączka osób, które mają mieszkanie w bloku. Urządzenie takiego problematycznego wnętrza może stanowić dla właściciela spore...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Wcale nie takie zdrowe! Jeśli ich używasz, uważaj!
Są uważane za produkt prozdrowotny, a wręcz superfood. Tymczasem otręby to po prostu przemysłowy odpad, który pomimo pewnych zalet może zaszkodzić. Nie zawsze...
Płyta indukcyjna czy gazowa? Na które modele się zdecydować i jak o nie dbać
Jednym z najważniejszym sprzętów AGD w każdym domu jest kuchenka. Gotowanie to szczególna czynność, kojarzy się z ciepłem, rodziną, przyjaciółmi, bliskością. W...
Te osoby nie powinny jeść rosołu. W takich sytuacjach rosół może zaszkodzić
Rosół to wywar z kurczaka (lub innego mięsa drobiowego albo wołowiny) i warzyw, gotowany na wolnym ogniu. Ta tradycyjna zupa króluje na stołach w Polsce. Domowy...
Formy do wielkanocnych babek za grosze. Blachy do mazurków i mięs z Action i Pepco
Formy do pieczenia to istotny element wielkanocnego wyposażenia kuchni. Trudno wyobrazić sobie niedzielny obiad w pierwszy dzień świąt i Lany Poniedziałek bez...
Historia zupy – niezwykłe losy królowej polskiej kuchni
Sycąca i rozgrzewająca. Zupa od wieków pracowała na swoją pozycję królowej w polskiej kuchni. W jaki sposób zupa znalazła się w kanonie kuchni polskiej i...
Łosoś smażony na patelni. Smak tak przyrządzonej ryby jest wyśmienity
Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....
9 najlepszych dań Europy. Polski specjał bardzo wysoko w rankingu!
Specjały regionalnej kuchni to nieodłączny element każdej podróży za granicę – w końcu nic nie zbliża nas do mieszkańców poszczególnych krajów tak, jak potrawy...
Odchudza, ale… dieta raw food pod lupą
Dieta całkiem na surowo? To jadłospis witariański, który ma być sposobem na szczupłość i zdrowie. Niestety, efekty surowej diety – raw food diet – a także...