PLUS
Rewolucja zaczyna się w kuchni
Obyczaje. Lucyna Ćwierczakiewiczowa nauczyła Polski nie tylko przepisów, ale i niezależności. O niezwykłej kucharce, emancypantce i mistrzyni autopromocji...
Ruszył proces w sprawie mobbingu
Przed krakowskim sądem rozpoczął się proces w sprawie mobbingu w Krakowskim Pogotowiu Ratunkowym. Marta S., kierowniczka zespołów wyjazdowych, oskarżona jest o...
Nowy Sącz. Ludzie u władzy. Rozmowa z Martą Słaby
Marta Słaby ma 41 lat i karierę samorządową rozpoczęła od wygranych wyborów na wójta gminy Łabowa. Pokonała Marka Janczaka, który rządził cztery kadencje....
Musiała wybrać: synek cierpiący czy głodny
- Matka karmiąca piersią nie powinna być rozdzielana z dzieckiem ze względu na regulaminy - mówi Maria Kaleta, położna, certyfikowany międzynarodowy konsultant...
Marta „Sarsa” Markiewicz: Moje piosenki mają ukryte, drugie dno
Rozmowa z wokalistką, Martą „Sarsą” Markiewicz, o jej nowym albumie - „Pióropusze”
Bochnia. Koty, tak samo jak ludzie czują głód, chłód, ból
Pani Marta za własne pieniądze w swoim domu zorganizowała dla kotów tymczasowy hotel...
Najtrudniejsze zawsze są rozstania z dziećmi
Rozmowa Kroniki. Marta Stypuła wraz z mężem Stanisławem prowadzi w Krakowie pogotowie rodzinne.
Januszowice: Zabawy ze św. Mikołajem
Dzieci z Januszowic spotkały się z zabawnym elfem oraz św. Mikołajem. Okolicznościowa imprezę zorganizowali sołtys Marta Sadzik i Rada Sołecka.
Ciągle słyszę te skrzypce. Nawet wtedy, kiedy w kościele nikt na nich nie gra
Ludzie. Chodzili do tego samego "ogólniaka", grali w kościelnym zespole, występowali w szkolnym teatrze. Dzisiaj Marek Brodzki pracuje nad filmem z Andrzejem...
Czy możesz jeść czosnek? Sprawdź. Przeciwskazania mogą cię zaskoczyć
Czosnek to wyjątkowo zdrowa przyprawa, która dostarcza do twojego organizmu licznych substancji aktywnych. Szczególnie chętnie sięgamy po nią podczas infekcji,...
Pyszne pączki z 20 żółtek i 15 jaj
Stary przepis na pączki. Dawniej to były pączki! Lucyna Ćwierczakiewiczowa, autorka popularnych książek kucharskich i poradników dla gospodyń, w wydanej w 1866...
Kto powinien unikać mandarynek? Przy tych schorzeniach nie powinno się ich jeść
Mandarynki to najpopularniejsze owoce cytrusowe, które kojarzone są głównie ze Świętami Bożego Narodzenia i Sylwestrem. Owoce te stanowią znakomite źródło...
Tradycyjny sok z malin do spiżarni. Zobacz przepis, który znały nasze prababcie
Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...
Karmienie piersią - samo zdrowie dla mamy i dziecka!
Zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia jednoznacznie wskazują, że mleko matki to najlepszy pokarm dla dziecka. Optymalnym rozwiązaniem jest, jeśli jest ono...
Karmienie piersią? Ważniejsze niż myślisz! Chroni przed największą obawą rodziców
Większość przyszłych mam chce karmić swoje dziecko piersią, ale tylko niewielki odsetek faktycznie to robi. Tymczasem z badań wynika, że karmienie piersią jest...
Tradycyjny dżem morelowy. Wypróbuj przepis z soczystymi owocami jak z XIX wieku
Lucyna Ćwierczakiewiczowa, przygotowując konfiturę z moreli, sięgała po prawie dojrzałe owoce. Następnie zasypywała je cukrem, do uzyskania gęstego syropu z...
Czy mleko matek weganek jest pełnowartościowe? Naukowcy znają odpowiedź!
Naukowcy z Holandii sprawdzili, czy mleko mam będących na diecie wegańskiej zawiera wystarczające ilości dwóch ważnych dla rozwoju dziecka składników...
Śledzie w occie z młodymi ziemniakami według Ćwierczakiewiczowej. Wypróbuj przepis
Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...
Tak się dawniej piekło: mazurki z 50 jaj!
Przepisy na wielkanocne mazurki z 1909 roku.
Dodaj smaku Wielkanocy. Wypróbuj przepis na pyszny sos tatarski
W czasie świąt wielkanocnych szukamy metod na urozmaicenie smaku domowego majonezu. Jednym z nich jest sos tatarski. Proponowany przez nas przepis jest w duchu...
Galareta ananasowa na Wigilię. Przepisy na Boże Narodzenie z XIX wieku i PRL-u
Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...