Gwiazdki michelin

Nowa edycja przewodnika Michelin ogłosił wyróżnione restauracje 19 czerwca 2023 roku. Restauracja Bottiglieria 1881 dokonała rzeczy niemożliwej. Do tej pory...

W czwartek w restauracji Pod Różą odbędzie się wręczenie plakiet przewodnika Michelin 2018 „Main Cities of Europe”. Podczas wydarzenia 25 najlepszych...

Kulinaria. W dzieciństwie marzyli o gwiazdach z nieba. Teraz myślą tylko o gwiazdkach Michelin. Restauratorzy, głównie w Europie, zrobią wiele, by uzyskać tę...

Kulinarny przewodnik Michelina wytypował po raz kolejny miejsca, w których warto się stołować. W tym roku do przewodnika trafiło 19 krakowskich restauracji, w...

Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w...

Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...

Pękające skorupki jajek podczas ich gotowania na twardo to bolączka wielu z nas. Zdarza się też, że białko jajka na twardo staje się gumowate, żółtko –...

Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...

Łosoś z patelni to pyszne danie, które odpowiednio przygotowane może stanowić prawdziwy rarytas. Podpowiadam, jak sprawić by ryba była soczysta i aromatyczna....

Dobrze naostrzony nóż to podstawa w każdej kuchni. Bez niego przygotowanie mięsa lub filetowanie ryby może okazać się trudnym zadaniem. Jednak nawet naostrzony...

Wojciech Modest Amaro jest prawdopodobnie najbardziej znanym polskim restauratorem. Założona przez niego restauracja Atelier Amaro była pierwszą w Polsce, która...

Na terenie centrum handlowego Atut Ruczaj 2 przy ulicy Bunsha 19 na Ruczaju, powstaje nowe miejsce na gastronomicznej mapie Krakowa. Inwestor zapowiada, że...

Najmodniejsza kuchnia na 2024 rok to przede wszystkim funkcjonalne i eleganckie wnętrze. Warto postawić na topowe trendy, żeby strefa gotowania nie była nudna i...

Turyści, którzy w tym roku na ferie pojechali nad polskie morze, zamiast w góry zaoszczędzili na noclegach, które w wielu miejscach były tańsze nawet o 30 proc....

Thermomix to wielofunkcyjny robot kuchenny, który ma liczne grono zwolenników. Nic w tym dziwnego, bo dla wielu osób okazuje się nieodzownym pomocnikiem w...

Gotujesz wodę w czajniku na herbatę, a gdy wystygnie zagotowujesz kolejny raz, żeby zrobić kawę? Dla wielu osób to niedopuszczalne, a raz przegotowana woda nie...

Boże Narodzenie to dla wielu z nas najważniejsze święta w roku. To magiczny czas spotkań rodziną i przyjaciółmi przy dźwiękach kolęd i choince. W święta...

Tradycyjny barszcz czerwony jest gotowany w okresie Bożego Narodzenia. Zwyczajowo barszcz wigilijny jest zupą postną przygotowywaną na wywarze z kiszonych...

Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...

Cynamon to popularna przypraw zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez...

Jesteście fanami Wiedźmina? Więc nowa książka w uniwersum to może być coś właśnie dla was. W dodatku premiera już dziś, ale publikacja może wielu zadziwić,...

Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...