Kto i jak "ukradł" nam nasz sernik krakowski?
O krakusach mówiło się, że są zapatrzeni w Wiedeń. Stamtąd czerpaliśmy obyczaje, tradycje, kochaliśmy walce. Ale to nie do końca prawda. Kraków też wiele...
Mówimy po krakosku odc. 6 - sznycel i schabowy
Zapraszamy na kolejny odcinek naszego cyklu "Mówimy po krakosku". Dziś Leszek Mazan tłumaczy skąd wziął się w Galicji sznycel i jaka jest różnica pomiędzy nim,...
Mówimy po krakosku odcinek 5 - "krakowskim targiem"
Zapraszamy na kolejny odcinek naszego cyklu "Mówimy po krakosku". Dziś Mieczysław Czuma tłumaczy skąd wziął się zwrot "krakowskim targiem". W każdy poniedziałek...
Oto krako(w)skie słówka! [REGIONALIZMY]
Krakowskie regionalizmy dla jednych są zabawne, dla innych nietypowe. Dla mieszkańców Krakowa są one jednak absolutnie niezbywalną częścią języka. Są one...
Mówimy po krakosku (odc. 4) - Kajzerka
Dziś "kajzerka" - skąd wzięła się nazwa tej popularnej bułeczki? Leszek Mazan wyjaśnia. Wraz z Mieczysławem Czumą tworzą nasz cykl "Mówimy po krakosku"....
Mówimy po krakosku (odc. 3) - Dziopy i brzany
Czy panie powinny obrażać się na słowo "Dziopa"? Niekoniecznie. A dlaczego? Wytłumaczy dziś Mieczysław Czuma w kolejnym odcinku naszego cyklu "Mówimy po...
Mówimy po krakosku (cz. 2). Nakastlik!
Kolejny odcinek naszego cyklu "Mówimy po krakosku". Dziś Leszek Mazan tłumaczy znaczenie i pochodzenie słowa "nakastlik". Trudno je już obecnie usłyszeć, ale...
Mistrzowski sernik wiedeński
Macie ochotę na domowy sernik „jak dawniej”? Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki na sernik wiedeński, bez spodu z ciasta, który jest w jej rodzinie od zawsze!...
10 słów, których nie zrozumiesz, jeżeli nie jesteś z Krakowa
Sprawdź, jakie słowa są charakterystyczne dla naszego miasta. Jeśli nie jesteś z Krakowa lub nie mieszkasz tu co najmniej od kilku lat, marne twoje szanse na...
Jesteś kartus, to się sprawdź w godce krakoskiej. Odrzuć kuseryje w naszym quizie
Gwarą krakowską posługiwano się dawniej zarówno w mieście, jak i na wsi. Wiele z tej gwary zostało, jednak dziś niektóre słowa brzmią obco, śmiesznie,...
Proszowice. Spotkanie autorskie z Leszkiem Mazanem i Mieczysławem Czumą w jedynce
Kto darł się tak, że zagłuszał dzwony kościoła Mariackiego, dlaczego pióro na czapce krakusce powinno być z lewej strony, dlaczego krakowianie są nazywani...
PLUS
Tajemnice krakowskiej kuchni według Czumy i Mazana. "Maczanka to prababka hamburgera"
Co jadano w zaciszu dawnych krakowskich domów, a czym raczono się podczas wystawnych przyjęć u bogatych mieszczan? O kulinarnej przeszłości i teraźniejszości...
Mieczysław Czuma i Leszek Mazan promowali swoją nową książkę w Dworku Białoprądnickim
„Smoczy apetyt. Opowieść o krakowskiej kuchni” to najnowsza książka Mieczysława Czumy i Leszka Mazana opowiadająca o kulinariach pod Wawelem na przestrzeni...
Leszek Mazan i Mieczysław Czuma promują książkę o krakowskiej kuchni
Niezwykła podroż przez smaki i zapachy minionych wieków. Tak najkrócej można opisać najnowszą książkę Mieczysława Czumy i Leszka Mazana „Smoczy apetyt. Opowieść...
Dobczyce. Spotkanie z Leszkiem Mazanem. W poniedziałek w bibliotece
Z okazji pierwszego dnia wiosny Miejska Biblioteka Publiczna w Dobczycach wspólnie ze Stowarzyszeniem Ispina zaprasza na spotkanie z Leszkiem Mazanem,...
Zbigniew Grzyb odznaczony za godkę krakowską. Zasłużony dla ludowej kultury
Miłośnik, propagator i znawca gwary krakowskiej Zbigniew Grzyb został odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi RP nadanym przez prezydenta Andrzeja Dudę. To wyjątkowe...
Kraków vs reszta świata - też tak mówisz? [PRZEGLĄD]
Jesteśmy najlepsi i oryginalni w nazywaniu produktów spożywczych! Jakie słowa są charakterystyczne dla naszego miasta? Znacie je wszystkie? Jakie Wy macie...
Kulinaria w gwarze krakowskiej. Czy rozpoznasz ich nazwy? [QUIZ]
Jesteś prawdziwym krakusem i myślisz, że znasz gwarę krakowską? Sprawdź jednak, czy na pewno dobrze wiesz, jakich określeń związanych z kulinariami używają...
Quiz z gwary krakowskiej. Nie dla bajoków!
Ten quiz z gwary krakowskiej jest niezwykle wymagający. Wybraliśmy typowo krakowskie, rzadko używane słowa. Chcesz udowodnić, że znasz swoją gwarę? Spróbuj...
Słownik gwary krakowskiej DLA DOROSŁYCH [18+]
Każda gwara ma niecenzuralne słowa, określenia i przekleństwa. Także ta krakowska. Przedstawiamy wam wersję słownika gwary polsko-krakowskiej wyłącznie DLA...
Kulinaria w gwarze krakowskiej. Czy rozpoznasz ich nazwy? [QUIZ]
Jesteś prawdziwym krakusem i myślisz, że znasz gwarę krakowską? Sprawdź jednak, czy na pewno dobrze wiesz, jakich określeń związanych z kulinariami używają...
Gwara krakowska. Sprawdź, czy wiesz co jest na zdjęciu? [QUIZ]
Czy wiesz jak wygląda nakastlik, weka lub pularys? Sprawdź się!