Zakwas na żurek - to prostsze niż myślisz!
Jak zrobić domowy zakwas na żurek? Czym różni się barszcz biały od żurku? Jak długo można przechowywać zakwas na żurek? Miedzy innymi na te pytania odpowiada...
Domowy zakwas na żurek w słoiku
Domowy zakwas na żurek to nic trudnego. Wystarczy woda, mąka i czosnek. Do tego litrowy słoik i pyszny zakwas gotowy. Zobaczcie najprostszy przepis na domowy...
Pogotowie kulinarne: wszystko o drożdżach
Czym różnią się drożdże świeże od suchych (instant), jak przeliczać ilość drożdży świeżych na suche i odwrotnie oraz jak zrobić dobry zaczyn drożdżowy....
Krewetki na aromatycznych pieczonych warzywach
Pomysł na romantyczną kolację w śródziemnomorskim klimacie? Wykwintną, a zarazem lekką? Zrób smażone krewetki na klarowanym maśle i białym winie podane na...
Biały chłodnik z wędzonym łososiem
Genialny. Tak w skrócie można określić ten biały chłodnik. Źródło dobrego białka i najlepszych witamin z młodych warzyw! Przepisem podzielił się Aleksander...
Ciasto z resztek po świętach. Tak to robi szef kuchni
Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Najlepsze przepisy na wielkanocne żurki
Sprawdzone przepisy na wielkanocne żurki naszych Czytelników. Daj się zaskoczyć i wybierz coś dla siebie! Żurek to zupa, która w święta pojawić się musi!...
Jedyna taka zupa na Wielkanoc. Zobacz przepis na apetyczny barszcz biały
Barszcz biały to dla wielu ulubiona potrawa przygotowywana na Wielkanoc. Wyśmienicie smakuje podana z jajkiem ugotowanym na twardo i białą kiełbasą. Mam dla...
Żurek czy barszcz biały na Wielkanoc? Czym te dwie zupy różnią się od siebie?
Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...
Święcelina i strząska czyli Wielkanoc w Małopolsce
Znacie krzonówkę i święcelinę? Wiecie co to strząska? To dania wielkanocne przygotowywane w niektórych rejonach Małopolski. O nietypowych daniach wielkanocnych...
Szybka sałatka z ciecierzycy z kozim serem, burakami i papryką
Szybko, szybko goście idą! Zadzwonili znajomi, że właśnie do was jadą? A w lodówce jedynie światło? Nie martw się! Składniki na tę sałatkę kupisz w każdym...
PLUS
Gotowanie na Spitsbergenie. Chodzi o to, żeby wszystkiego wystarczyło
Aleksander Zachuta, kucharz na statku, opowiada nam o świętach spędzonych na końcu świata i o tym, że polską kuchnię doceniają nawet niedźwiedzie polarne.
Jak zrobić domową szynkę? To proste!
Marzysz o pysznej domowej szynce jak dawniej? Bez konserwantów i ulepszaczy? Zobacz jak ją robi Aleksander Zachuta, Małopolski Ambasador Smaku i znany szef...
Prosta i szybka babka wielkanocna bez drożdży
Szybka i pyszna baba wielkanocna bez drożdży! Przepisem podzielił się Aleksander Zachuta, szef kuchni, Małopolski Ambasador Smaku.
PLUS
Obwarzanki i małdrzyki, czyli kulinarny Kraków kontra reszta świata
O tym, dlaczego w grodzie Kraka zajadamy się maczanką po krakowsku, sznyclami i zupą grysikową, rozmawiamy z Aleksandrem Zachutą, kucharzem, Małopolskim...
Zakwas na żurek to tradycyjny element wielkanocnej zupy. Jak go przygotować?
Zakwas to nieodłączny element Wielkanocy. To na nim przygotowywany jest żurek. Ten niepozorny produkt powstaje w wyniku fermentacji mąki, dzięki czemu stanowi...
W Krakowie rusza "pogotowie kulinarne"
Nie wiesz co zrobić z resztką jedzenia? Jak zrobić makaron? Co ugotować z resztek ryżu? Z powodu epidemii koronawirusa musisz zostać w domu, a nie chcesz...
PLUS
O krakowskim kucharzu w stacji polarnej
Aleksander Zachuta jest krakowskim kucharzem, pracuje w restauracjach. Opowiada o tym, jak przez siedem miesięcy gotował w Arktyce w Polskiej Stacji Polarnej...
Wielkanocny smak tradycji z produktami marki WINIARY
Święta Wielkanocne to czas pełen mazurków, piaskowych bab, malowanych jajek i zwiastunów zbliżającej się wiosny. Te wyjątkowe chwile pragniemy spędzić z...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Royokamp 1031408 Hamak 250x120cm Zielony