PLUS
Dominika promuje to, co zdrowe. I zdrowy rozsądek
Jedzenie zdrowe musi być smaczne i różnorodne - mówi Dominika Wójciak, autorka książek kucharskich i nasza felietonistka. Jej najmłodsze dziecko „Prosto,...
TOP 10 najlepszych przepisów na wspólne kibicowanie
Wspólne kibicowanie to wspaniały pretekst aby zjeść razem coś dobrego. Mamy dla Was kilka propozycji - wszystkie są bardzo proste w przygotowaniu i znakomicie...
Czekając na wiosnę. Naleśniki z buraka i krem z duszonego kalafiora w maśle
Choć czeka nas kolejny, piękny wiosenny weekend i temperatura prawie lenia, choć trawa urosła w ciągu tygodnia i spokojnie można wybrać się na zbiór pokrzywy na...
Drugie życie chałki
Ze względu na głęboko zakorzeniony kompleks nie piekę w domu drożdżówek. Nie potrafię upiec ich dobrze, wychodzę z założenia, że skoro ktoś inny umie i robi to...
Alternatywa dla ziemniaka? Polecamy topinambur i podpowiadamy, co z niego zrobić
Topinambur to bulwy jednej z odmian słonecznika. Mają ciekawy smak, a przy tym wiele składników korzystnych dla zdrowia. Podpowiadamy, jak wykorzystać...
Aromaty i smaki dawnych czasów
Muzeum. Członkowie Małopolskiego Dziedzictwa Smaku rekonstruują dawne przepisy kulinarne. Przekonamy się o tym w Domu Jana Matejki, oddziale Muzeum Narodowego w...
Inspirowane zieloną herbatą
Dziś kulinarnych inspiracji ciąg dalszy. Wprawdzie wróciłam już z urlopu, ale przywiozłam ze sobą tyle książek, przypraw i pomysłów na dania, że tak naprawdę...
Kokosowe inspiracje
Pisząc ten felieton jestem daleko, daleko, na wyspie pełnej herbaty, cynamonu i kokosów. Woda koksowa pomaga mi walczyć z upałem, a jej smak prowokuje do nowych...
Dania czosnkiem pachnące
Jak się nie dać chorobom, przeziębieniom, wirusom i bakteriom? Jeść czosnek! I to w dużych ilościach. Tu ząbek nie wystarczy, warto zamienić go na główkę! Ale...
Pościmy, ale smacznie
Po tłustym czwartku przychodzi czas postu i próba ograniczenia pokarmów kalorycznych i ciężkich. Próba trudna, bo dieta kojarzy się nam z czymś nieprzyjemnym,...
Czwartek na tłusto
Tłusty czwartek to moje ulubione święto! W końcu można jeść słodkości do woli, a kalorie tego dnia po prostu się nie liczą! Zresztą, kto je kiedykolwiek...
Na dobry początek dnia
Dobre śniadanie jest w stanie nas dobrze nastroić na cały nadchodzący dzień! I choć modne są dziś owsianki i jaglanki, ja uważam ze nic nie wygra z dobrymi...
Karnawałowe przysmaki
Przed nami karnawał i to ponoć jeden z krótszych w tym stuleciu, czas więc na bale, imprezy i prywatki pełne łakoci! Dziś proponuję przepisy na rożki, beziki i...
Dania, które zawsze się udają
Ciasto wyszło zakalcowate, w głowie zero pomysłu, a goście stoją już za drzwiami? Na pewno dobrze pamiętacie takie sytuacje, kiedy ciśnienie podskakuje, a w...
Makowiec mojej mamy
Nie wyobrażam sobie Wigilii bez… ciast! A w szczególności bez makowca (specjalność mojej mamy) oraz sernika (tu mistrzem jest tata).
Trochę dekonstrukcji
Czasami warto zaszaleć i zapomnieć o przyzwyczajeniach. Trochę zdekonstruować strare przepisy i uwierzyć, że w kuchni można prawie wszystko.
Smak mango i pomarańczy
Słodkie, soczyste pomarańcze i żółtopomarańczowe, miękkie i aromatyczne mango! Takie owoce dziś zestawiam i takie dania owocowe proponuję. Nie tylko na słodko.
Powrót do dzieciństwa
Racuchy, placki, placuszki - lubiłam je jako mała dziewczynka, uwielbiam jako dorosła kobieta, dlatego chętnie wracam do starych, babcinych przepisów. Nie...
Szarlotka w trzech odsłonach
Szarlotka, królowa jesiennych ciast. Dziś w trzech niecodziennych i niebanalnych odsłonach. W jabłku, w formie krokieta oraz... pierogów! Smacznego!
W jednym garnku
Dania jednogarnkowe są powszechnie lubiane przez kucharzy bo: a) wymagają tylko jednego naczynia, b) w konsekwencji nie oznaczają wielu naczyń do zmywania c) są...
Kuskus razy dwa
Kuskus, produkt uboczny powstający podczas mielenia pszenicy twardej. Kiedyś stanowił pożywienie najbiedniejszych, dziś podaje się go nawet w...
Curry was rozgrzeje
Jeśli curry kojarzy wam się z żółtym proszkiem, którego nagminnie używano na początku lat 90., to dzisiejsze przepisy otworzą was na nowe doznania smakowe....
Najpopularniejsze
CENEO.PL Royokamp 1031408 Hamak 250x120cm Zielony