![Ekspert: Wzrost wartości rynku gastronomicznego jest nieuchronny. Obserwujemy zwiększenie zainteresowania stacjonarną ofertą [WIDEO]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/86/c7/63c6ad195f2b4_o_xsmall.jpg)
„Branża gastronomiczna ma się dobrze". Coraz więcej wydajemy na jedzenie w lokalach
– W mojej ocenie wzrost wartości rynku gastronomicznego jest nieuchronny i to nie inflacja jest główną tego przyczyną – mówi nam Paweł Kowalewski, Prezes...

McDonald's zapowiedział redukcję pracowników. „Przed nami trudne dyskusje i decyzje”
Sieć restauracji McDonald's zapowiedziała redukcję zatrudnienia do kwietnia 2023 roku. Zdaniem prezesa koncernu Chrisa Kempczinskiego reorganizacja firmy jest...

Coraz bardziej ograniczamy wydatki na jedzenie poza domem. W jaki sposób?
Obawy polskich restauratorów znajdują potwierdzenie w badaniach. Niemal połowa polskich konsumentów nie jada w restauracjach, a ponad dwie trzecie oszczędza,...

„Kuchnia polska jest barokowa”. Rozmowa z Michałem Brysiem o gotowaniu z alkoholem
Michał Bryś dał się poznać szerszej publiczności jako prowadzący 6. edycję programu „Hell’s Kitchen. Piekielna kuchnia” na antenie Polsatu oraz juror polskiej...

Zaczęli od najmniejszej kawiarni w Polsce, teraz para z Ukrainy serwuje u nas ostrygi
Inna i Oleg Yarowy to małżeństwo pochodzące z Ukrainy. W Polsce mieszkają od 2016 roku. Swoją przyszłość związali z gastronomią. Zaczynali od prowadzenia...

Tak oszukują klientów w restauracjach i lokalach gastronomicznych podczas wakacji
– Jest gorzej niż się spodziewaliśmy. Prawie połowa restauratorów w rejonach turystycznych popełnia błędy – poinformował UOKiK po kontroli przeprowadzonej przez...

Restauratorzy podnoszą ceny. "Trend wzrostowy cen może się utrzymać"
Polskie firmy z branży gastronomicznej w większości zanotowały bardzo dobre półrocze pod względem wysokości obrotów – wyższych o ponad 1/3 w stosunku do...

Miejsca godne podziwu. Restauracje i kawiarnie w Polsce z zachwycającymi widokami
Szukając niezapomnianych wrażeń kulinarnych, warto zwrócić uwagę na lokalizację lokalu. W wielu restauracjach i kawiarniach, poza wybornym jedzeniem, można...

Hotelarze i restauratorzy szykują się na słabszy sezon wakacyjny
W tym roku tylko co czwarty hotelarz lub restaurator liczy na więcej gości i zamówień. W ubiegłoroczne wakacje ten wskaźnik wyniósł aż 78 proc. Ponadto,...

Najlepsze i najtańsze restauracje w Gdyni. Lokale polecają użytkownicy TripAdvisor
Sezon urlopowy trwa w najlepsze. Wielu z nas chce wyruszyć nad morze, chociaż na kilka dni. Gdynia jest chętnie odwiedzanym miejscem podczas wakacji. Wielu...

Odwoływanie rezerwacji i brak napiwków. Tego lepiej nie robić w restauracji
Podczas spotkań ze znajomymi w kawiarni czy restauracji często zastanawiasz się, co wypada a co nie? Masz wątpliwość, jak się zachować? Z pomocą przychodzą...

Coraz mniej klientów w restauracjach. Winna inflacja
Ponad połowa bywalców restauracji, przestraszona inflacją oraz ogólną drożyzną zapowiedziała, że w ramach oszczędności ograniczy tego typu wydatki. Tymczasem...

Podatek od napiwków - kto musi zapłacić? Skarbówka rozstrzygnęła
Napiwki w restauracjach i kawiarniach są opodatkowane. Podatek od napiwków powinien zapłacić kelner, a nie jego pracodawca - czyli restauracja. Taką...

Gotowali w „MasterChefie” i „TopChefie”, teraz prowadzą restauracje w Polsce
Programy telewizyjne pokazujące rywalizację uczestników o miano najlepszego kucharza w Polsce wciąż cieszą się wielką popularnością. Zarówno w „Top Chefie”...

Precle u Lewandowskiego, rosół u Milika. Ci sportowcy tworzą własne restauracje
Bar z przekąskami do oglądania meczu, restauracja z wyrafinowanym menu, albo kebabownia dla miłośników kulturystyki to tylko niektóre z pomysłów na prowadzenie...

Maciej Musiał otworzył klubokawiarnię. Zobacz najciekawsze restauracje gwiazd
Robert Lewandowski kusi burgerami i żeberkami, Ewa Wachowicz polską kuchnią a Maciej Musiał kusi wuzetką. Wiele popularnych osób ze świata sportu, kultury,...

Pierogi z kiszonym czosnkiem, karkówką i pod egidą Syrenki. Najciekawsze pierogarnie
Trudno wyobrazić sobie kuchnię polską bez pierogów. Są one znakiem rozpoznawczym naszej kulinarnej tradycji. Jedni przygotowują je ściśle według wielowiekowych...

TOP 10. Najpiękniejsze restauracje w Polsce. Te wnętrza zachwycają!
Wyjątkowe menu, niezwykły klimat, a także nietuzinkowe wnętrza. Idąc do restauracji zwracamy uwagę nie tylko na potrawy, które mają nacieszyć nasze...

Najpopularniejsze bary mleczne w Polsce. Sprawdź, gdzie zjeść tani i smaczny obiad
Bary mleczne sięgają czasów PRL-u. Tanie, smaczne i pożywne posiłki przyciągały swoim menu zarówno biednych studentów, zapracowanych robotników, jak i osoby...

Przyjęcie komunijne w domu czy restauracji? Ile zapłacimy u Magdy Gessler?
Zbliża się komunia 2022. Wiele osób już musiało rozstrzygnąć kwestię: przyjęcie komunijne w domu czy restauracji? Miejsca w lokalach są bowiem zajęte nawet na...

Ze złotem, z rakami i z truflą. TOP 5 najdroższych burgerów, które są oznaką luksusu
Burgery na stałe zagościły się w menu restauracji w Polsce i na świecie. I to w lokalach podających nie tylko kuchnię amerykańską. Coraz częściej burger...

Najstarsza restauracja w Europie? Oto Piwnica Świdnicka z Wrocławia
Na świecie znajduje się wiele restauracji, które uważane są za najstarsze. Wśród nich odnotowuje się Piwnicę Świdnicką z Wrocławia, której początek datuje się...