Soja

Czym zastąpić mleko krowie? Nie każdy może je pić, dlatego na rynku nie brakuje alternatyw w postaci mleczek czy też napojów roślinnych. Zamiast klasycznego...

Mięso to produkt coraz częściej zastępowany w diecie na rzecz roślinnych zamienników. Jakich produktów można użyć zamiast mięsa, by zadbać o zdrowszą dietę?...

Świece zapachowe to częsty element dekoracji wnętrz wykorzystywany głównie jesienią i zimą. Zarówno skaczący płomień, jak i przyjemny zapach, zachęcają do...

Menopauza to naturalny proces, który polega na wygaśnięciu jajników i zakończeniu okresu rozrodczego. Niestety temu zjawisku towarzyszą często nieprzyjemne...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Jajka dla alergików powstały dzięki japońskim badaniom. Znoszą je genetycznie zmienione kury. Dzięki temu są pozbawione głównego alergenu występującego w tym...

Aby choć na chwilę zapomnieć o szarudze na zewnątrz – proponujemy kilka aromatycznych inspiracji z kulinarnych wakacyjnych podróży. Rozgrzeją, zapewnią świetne...

Według raportu „Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2021” już 10 procent Polaków między 18 a 65 rokiem życia jest wegetarianami, a 6 procent -...

Objawy menopauzy mogą się pojawić nawet kilka lat przed zakończeniem miesiączkowania. Wśród jej najczęstszych symptomów wymienia się uderzenia gorąca, nocne...

Prosty twarożek wiejski z tofu to świetna propozycja na kanapkę nie tylko dla wegetarian i wegan. Podobieństwo tofu do tradycyjnego serka wiejskiego wypływa z...

Kolumbijska kuchnia jest różnorodna, pełna smaków i aromatów, przede wszystkim dlatego, że powstała w wyniku przenikania się różnych kultur: tradycyjnej kuchni...

Hummus to pyszny dip z cieciorki, który można doprawić na wiele sposobów, a także przygotować w różnych kolorach z dodatkiem warzyw i przypraw. Tę odżywczą i...

Chlebek bananowy to jeden z pomysłów, który pomoże wykorzystać bardzo dojrzałe banany. To, co odróżnia ten chlebek bananowy od innych, to wykorzystanie mąki...

Domowe krakersy wieloziarniste to zdrowa przekąska, którą mogą zajadać się nawet weganie. Za chrupkość odpowiadają mąka z ciecierzycy, owsiana lub mąka...

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Dahl z soczewicy to rozgrzewający posiłek, który można jeść przez cały rok. Dzięki soczewicy danie ma wysoką zawartość białka. Pikanterii dodaje zestaw...

Tradycyjna sałatka panzanella to przysmak pochodzący z Włoch. Dominika Targosz proponuje wegańską interpretację przysmaku z pomidorami. Autorka przepisu dodaje,...

Na temat kawy z dodatkiem mleka krążą sprzeczne opinie. Jedne mówią o tym, że zabielona jest zdrowsza. Inne – że dolanie mleka niweluje jej cenne właściwości....

Przywrotnik to zioło wyjątkowo cenne dla pań. Lista jego właściwości jest długa – od wspierania cykli miesiączkowych, przez łagodzenie skurczów, po działanie...

Grzyb podlega ochronie gatunkowej, stąd napisanie o konsumpcji jajecznicy na zebranych nad rzeką grzybach to własnoręcznie sporządzone doniesienie do organów...

Słodkości z makiem to nie tylko świąteczne makowce, maślane rogaliki czy biszkopty. W kuchni litewskiej znane są ciastka z ziarenkami maku, które zyskują dzięki...

Wołowina po burgundzku czy może włoskie tiramisu? Zupa w stylu tajskim czy quesadilla – danie ze słonecznego Meksyku? A może jambalaya z kurczakiem i kiełbaską...