Te ryby są najgorsze dla człowieka. Mogą zawierać toksyczne związki i powodować stan zapalny organizmu. Zobacz, które ryby są najzdrowsze

Makrela królewska

Makrela uznawana jest za dobre źródło kwasów omega-3, jednak makrela królewska – zwłaszcza ta złowiona w Oceanie Spokojnym – ma wysoką zawartość rtęci. Dlatego, zdaniem ekspertów, małe dzieci i kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny jej unikać. Obok makreli królewskiej największą zawartość rtęci znajdziemy w mięsie rekina, miecznika i płytecznika.