W ciemię bity. Kuchenne rewolucje

Katolicy obawiają się rżnięcia (piłą), chorzy zapowiadanej przez marszałkissimusa Grodzkiego likwidacji szpitali, a dziennikarze ustawianych przez prof. Balcerowicza pręgierzy. Ja jednak doszukiwałbym się w przesłaniu Campusu pozytywów, zwłaszcza że dotyczą tego, co w życiu najważniejsze - jeszcze nazywanego jedzeniem lub żywnością, pod działaniem amerykańskich i unijnych polityków przeradzającego się w zwyczajną paszę.

Oto Maciej Stuhr zachęcał na Campusie do porzucenia dotychczasowych przyzwyczajeń: „Trzeba ich [czyli nas – Wjur] przekonać, że zamiast kiełbasy można zjeść czasem bakłażana”. Choć bakłażana na obecnym etapie rozwoju społeczeństwa dobrobytu nie biorę do gęby (wiem, że to wstyd, ale, podobnie jak Prezes, wolę mielonego z ziemniakami i mizerią), to i tak, jak przyjdzie co do czego (czyli Tusk z Trzaskowskim do władzy), chętniej sięgnę po to warzywo niż po wcześniej obiecywane mi przez platformersów mirabelki i szczaw. Nie mówiąc o tym, co proponują mi zwierzchnicy PO, czyli brukselscy klimatyści, uważający się za awangardę postępu…

Jak ten ich postęp wygląda w praktyce? Parę tygodni temu świat obiegła informacja o finalizacji badań nad wartościami odżywczymi larw mącznika, którego w zacofanej Polsce uważano za szkodnika i usuwano z zapasów mąki (Wikipedia: „Żeruje w niehigienicznie utrzymywanych magazynach zboża i mąki. Tak owad, jak i larwa atakują mąkę, otręby, suchary i inne produkty zbożowe”). Ale to i tak jest tylko tzw. mały pikuś.

Znacznie groźniej brzmią informacje o produkowanym już z sukcesem w laboratoriach Zachodu sztucznym mięsie, co prawda nie smakującym nawet samym wynalazcom, ale za to znacznie droższym niż mięso tradycyjne. I dopiero to jest naprawdę przerażające…

Jak znam zachodnich naukowców, może im z tego wyjść coś na kształt owego legendarnego nietoperza sprzedawanego na targu w Wu-hanie…