Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioła! Poznaj ich właściwości i wykorzystaj

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE.
Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE. Katarzyna Laszczak
Udostępnij:
Wiele roślin nazywamy chwastami i uważamy za zupełnie bezużyteczne. Kiedy tylko pojawią się w ogrodzie, wydajemy im walkę i staramy się je wyplenić. Warto jednak wiedzieć, że niektóre z nich to rośliny jadalne albo wręcz zioła, a ich właściwości wykorzystuje się zarówno w ziołolecznictwie, jak i kosmetyce. Sporo z tych dzikich roślin przydaje się także w ogrodzie, np. do produkcji ekologicznych nawozów albo środków ochrony roślin. Większość „chwastów” jest też bardzo pożyteczna dla pszczół, trzmieli, motyli i innych owadów. Oto 20 pożytecznych rodzajów „zielska” – przedstawiamy ich właściwości i zastosowania.

Spis treści

„Chwast” twoim wrogiem? Niekoniecznie!

Wielu ogrodników zwalcza chwasty, traktując je jako wroga numer 1 swojego ogrodu. Na facebookowych grupach ogrodniczych jednym z najczęściej zadawanych pytań jest „czy to chwast?”. Tymczasem okazuje się, że pojęcie „chwast” jest dość umowne.

W pewnym uproszczeniu można przyjąć, że chwast to roślina, która rośnie tam, gdzie jej nie chcemy. Często jest dobrze przystosowana do warunków i konkuruje z uprawianymi roślinami o składniki pokarmowe i wodę. Ale niekoniecznie jest złem i zagrożeniem samym w sobie.

Wiele zależy od okoliczności. Cenione przez nas owies i żyto pierwotnie były chwastami pszenicy (owies do tej pory na Bliskim Wschodzie jest traktowany jako chwast zbóż). Chwastem będzie też róża rosnąca na polu ziemniaków. Oczywiście nie wszystkie chwasty są tak spektakularne. Wśród nich jest wiele roślin o niepozornym wyglądzie, ale cennych właściwościach odżywczych, smakowych, a nawet leczniczych.

Zobacz 20 pożytecznych „chwastów”

Wyrywać czy nie?

To, że wśród chwastów jest wiele pożytecznych roślin, oczywiście nie oznacza, że musimy pozwolić zarosnąć naszym grządkom i rabatom. Jeśli uprawiamy kwiaty lub warzywa, to rzeczywiście dobrze jest im zapewnić optymalne warunki, a to oznacza również pielenie i eliminację roślinnej konkurencji.

Warto jednak zwracać uwagę na to, co wyrywamy. Może po pieleniu grządek będziemy mieć materiał na sałatkę lub napar czy zbiór smacznych przypraw? Może nie trzeba usuwać wszystkiego zewsząd? Wiele chwastów ma też walory ozdobne – wystarczy wspomnieć polne maki czy chabry. Obecnie popularny staje się trend, który jest bardzo pożyteczny – to docenianie dzikich roślin. Warto zwracać na nie uwagę, cenić i wykorzystywać. A także powstrzymać się od stosowania chemicznych środków chwastobójczych (herbicydów).

Polecamy też:

Jak wykorzystać dzikie rośliny?

Dzikie rośliny, które dziś z uporem zwalczamy, były wykorzystywane przez wieki. Dziesiątki z nich stanowiły tzw. „pożywienie głodowe” – jedzono je z konieczności, kiedy nie było nic innego. Inne były traktowane jako pełnowartościowe pożywienie lub rośliny lecznicze. Wiele przywracało siły po zimie, kiedy pojawiały się pierwsze zielone listki, bogate w składniki mineralne.

Sporo chwastów to po prostu rośliny smaczne i zdrowa, które mogą wzbogacić naszą kuchnię, ale też apteczkę, kosmetyczkę, a nawet przydadzą się w ogrodzie – do nawożenia innych roślin i zwalczania szkodników.

Oczywiście nie znaczy to, że wszystkie dzikie rośliny, które rosną w naszym ogrodzie, są jadalne. Nigdy nie spożywajmy roślin, których nie jesteśmy pewni! Bo są i rośliny trujące, również śmiertelnie. Nie zbierajmy też roślin rosnących przy drogach i innych zanieczyszczonych miejscach.

Oto 20 popularnych roślin, które nazywamy chwastami, ale są pożyteczne. Zobacz, jak wyglądają i jak je wykorzystać.

Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE.

Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioł...

To przyda Ci się w ogrodzie

miejsce #1

Zipper

Zipper Zi-Haek11000

6 999,00 zł499,00 zł-93%
miejsce #2

Bestway

Bestway Drabinka do basenu 84 cm 58430

590,90 zł149,25 zł-75%
miejsce #3

Stiga

Stiga ST 5262 P (2S2624511/ST1)

7 672,00 zł3 742,31 zł-51%
miejsce #4

Makita

Makita UD2500

1 593,59 zł890,00 zł-44%
miejsce #6

Graphite

Graphite 58G950

664,99 zł397,55 zł-40%
miejsce #7

Ołer

Ołer garden Fotel ogrodowy CYRKON

59,90 zł36,99 zł-38%
miejsce #8

Bradas

Bradas Ręczny Siewnik Ogrodowy 2L White Line (WLSE101)

42,90 zł27,42 zł-36%
miejsce #9

Ambiance

Mata Osłona Balkonowa Na Balkon Taras 445x75cm

134,99 zł89,99 zł-33%
miejsce #13

Stiga

Stiga Tornado 398 M (2T0510481/ST3)

10 999,00 zł9 500,00 zł-14%
miejsce #14

Hecht

Hecht 9013

459,00 zł398,00 zł-13%
miejsce #15

Stiga

Stiga Estate 792 (2T0780481/ST1P)

17 249,00 zł15 603,00 zł-10%
miejsce #16

Greenmill

Greenmill Taczka ogrodowa wzmocniona 80L GR9370

232,99 zł211,00 zł-9%
miejsce #17

Gardena

Gardena SILENO city 400 (15004-32)

3 705,45 zł3 499,00 zł-6%
miejsce #18

NAC

NAC BP254-10-V 25,4cc

499,99 zł485,00 zł
miejsce #19

Holzkraft

Holzkraft Hse 5-520 Kh

1 781,00 zł1 762,05 zł
miejsce #20

Hecht

Hecht 7100

7 856,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Prezes ZPP: Polskie firmy pomogą w odbudowie Ukrainy

Materiał oryginalny: Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioła! Poznaj ich właściwości i wykorzystaj - e-ogrodek.pl

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Dziennik Polski
Dodaj ogłoszenie