Właściwości dzikiej róży: równie cudowne, co... ulotne

Grzegorz Tabasz
Udostępnij:
Prawdę mówiąc owoc dzikiej róży to niezbyt gruba i jadalna wydmuszka, plus całkowicie niestrawne nadzienie. Po prawidłowej obróbce zostają jedynie chude otoczki czerwonej barwy. Tym sposobem nasz zbiór zamieni się w mały stosik przydatnego surowca.

FLESZ - Czas zimowy i letni przez kolejne 5 lat

Łatwo zrozumieć, dlaczego w żadnym sklepie nie dostanie dżemu czy powidełka z dzikiej róży. Są dżemy o smaku dzikiej róży, ale to tylko pełne cukru podróbki. Tylko nasze prababcie dysponowały oceanem cierpliwości, by w długie jesienne wieczory zapełniać spiżarnię różanymi przysmakami. Choć od postu dzielą nas lata świetlne, to na potwierdzenie powyższej tezy pozwolę sobie przywołać pączki. Prawdziwe pączki nadziewane przecierem z różanych płatków. Smażone na smalcu. Ten przysmak to kwestia przyszłości.

Zajmę się pożytkami z owoców. To kopalnia witamin w tym źródło pełnowartościowej witaminy C, do tego antyoksydanty, minerały i flawonoidy. Bicz na wirusy i bakterie przydatny jesienną porą. W owcach dzikiej róży znaleziono rewelacyjny składnik regenerujący zniszczone stawy. Odkrycie potwierdzone przez współczesną medycynę i udokumentowaną praktykę.

Jest tylko drobny warunek: lecznicze składniki ulegają rozkładowi podczas gotowania. Szczególnie witamina C. Trzeba surowiec zakonserwować dużymi porcjami cukru. Jest też opcja zamrożenia oczyszczonych owoców w zamrażarce, które pod wpływem niskiej temperatury nabierają miękkiej konsystencji.

Lub przerobić na lecznicze wina. To już inna historia.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie