Zatrucia pokarmowe na wakacjach. Sprawdź, jak ich uniknąć i...

Zatrucia pokarmowe na wakacjach. Sprawdź, jak ich uniknąć i przeżyć urlop marzeń

Paula Goszczyńska

Echo Dnia Świętokrzyskie

Aktualizacja:

Echo Dnia Świętokrzyskie

Zatrucie pokarmowe może zaatakować w najmniej oczekiwanym momencie. Warto temu zapobiec

Zatrucie pokarmowe może zaatakować w najmniej oczekiwanym momencie. Warto temu zapobiec ©123RF

Sezon letni, a tym bardziej wakacyjny, sprzyja większej liczbie zatruć pokarmowych. Powodem są częste wyjazdy, nowe smaki oraz mniejsza dbałość o higienę.
Zatrucie pokarmowe może zaatakować w najmniej oczekiwanym momencie. Warto temu zapobiec

Zatrucie pokarmowe może zaatakować w najmniej oczekiwanym momencie. Warto temu zapobiec ©123RF

Po wielu miesiącach ciągłej pracy lub szkoły nadeszły upragnione wakacje. Na wymarzony od dawna wyjazd wprost nie możemy się doczekać i rzadko kiedy przewidujemy, że mógłby być nieudany.

Słabsze samopoczucie w ciepłe dni

Zatrucia pokarmowe potrafią skutecznie zniszczyć nam świetną zabawę i wypoczynek. Wysoka temperatura sprzyja namnażaniu drobnoustrojów, znacznie łatwiej więc o infekcję. Dlatego warto im zapobiegać.

- Ciepłe dni i okres wakacyjny, który trwa, to czas wzmożonych kontaktów towarzyskich i ogólnego luzu - w tym luzu kulinarnego - podkreśla doktor Elżbieta Wojtak, pediatra z Centrum Medycznego Artmedik w Kielcach. - To, co jemy i pijemy w tym okresie, nie zawsze musi być dobre dla naszego układu pokarmowego. Tak więc nasilenie dolegliwości gastrycznych jest rzeczą oczywistą - dodaje specjalista.

Szybko pokonaj infekcję

Mogą to być infekcje bakteryjne lub wirusowe. - Zwykle przebiegają w sposób podobny i jeśli zachowamy wszystkie środki ostrożności, możemy im zapobiegać - mówi doktor Wojtak.

Jeżeli jednak poczujemy się gorzej, nie zawsze musimy od razu korzystać z pomocy lekarza. Jest wiele sposobów, które w domowym zaciszu przyniosą oczekiwaną ulgę. - Na początek można zastosować dietę lekkostrawną, probiotyki oraz ogólnie dostępne środki farmakologiczne, jak elektrolity - wylicza nasza rozmówczyni.

Lepiej zapobiegać niż leczyć

Jeżeli dolegliwości zaczną się nasilać, wskazane jest skorzystanie z konsultacji lekarskiej. Jest to szczególnie ważne w przypadku małych dzieci. - Jak samo przysłowie mówi - lepiej zapobiegać niż leczyć. Dlatego warto zachować wszelkie środki ostrożności. Mam tu na myśli większą dbałość o higienę, czyli częstsze mycie rąk, mycie warzyw i owoców, jedzenie pożywienia z pewnego źródła. Na wyjazdach pijmy dużo wody, szczególnie tej butelkowanej. W ten sposób możemy ograniczyć nieprzyjemne przypadłości, które mogą nam zepsuć wakacyjny wyjazd - zaznacza pediatra.

Dodatkowo pamiętajmy, by przechowywać posiłki w chłodzie lub przyrządzać je na bieżąco. Czasem lepiej zjeść w jednym z licznie dostępnych punktów gastronomicznych niż brać ze sobą na przykład kanapki z wędliną. Unikajmy sałatek z majonezem, produktów zawierających surowe jajka oraz potraw niedogotowanych.

Przygotuj się na wyjazd

Starajmy się dobrze przygotować do wyjazdu, tym samym zakładając, że może nas zaatakować infekcja. W podróżnej apteczce warto mieć probiotyki, elektrolity oraz ziołowe herbatki.

Będąc na wyjeździe zagranicznym, bądźmy ostrożni z próbowaniem egzotycznych potraw - nieprzyzwyczajony do nich organizm może się zbuntować i resztę urlopu spędzimy pomiędzy łóżkiem a łazienką. Jeżeli wymioty lub biegunka dopiero się zaczynają, dobrze też na dzień lub dwa odmówić sobie jedzenia, a w zamian pić dużo płynów.

Zanim pójdziesz do lekarza

- Odpoczywaj. Zatrucie pokarmowe, jak każda inna infekcja, osłabia organizm. Dlatego zrezygnuj na pewien czas z aktywnych rozrywek i spędź dzień lub dwa w łóżku.

- Pij dużo wody. Wymioty oraz biegunka potrafią w szybki sposób odwodnić. Pij dużo wody, ale małymi porcjami. Zbyt duża ilość płynów na raz może jedynie wzmóc mdłości. Postaw również na elektrolity, które uzupełnią wypłukane przez chorobę pierwiastki i minerały.

- Jedz lekko. Ciężkie i tłuste potrawy mogą jedynie pogorszyć twój stan zdrowia. Zdecyduj się na suchary, kisiel lub kleik ryżowy. Zrezygnuj natomiast z kawy, czarnej herbaty oraz ostrych potraw. Zdecydowanie lepsza do picia będzie mięta.

- Korzystaj z probiotyków. Ich duża ilość znajduje się w sfermentowanych produktach mlecznych, jak kefir, jogurt czy zsiadłe mleko.

Zatrucie pokarmowe - jak przebiega?

Zatrucie pokarmowe to ostre schorzenie przewodu pokarmowego występujące po spożyciu skażonego bakteriami lub toksynami bakteryjnymi pokarmu, dolegliwości mogą być spowodowane także przez grzyby czy pierwotniaki.Objawia się zwykle po 1-6 godzinach. Ból brzucha (zazwyczaj bardzo silny), wzdęcia i biegunka, ból głowy, mdłości i wymioty, a także często nadmierne wydzielanie śliny to najczęstsze objawy zatrucia pokarmowego.


ZOBACZ TAKŻE: Lekarz zagranicą: karta EKUZ daje niewiele





POLECAMY RÓWNIEŻ:

Poznaj i zastosuj w swojej diecie 25 zasad zdrowego żywienia




Te domowe aktywności pomogą Ci szybko spalić kalorie!

Zdrowy kręgosłup - oto ćwiczenia, które pomogą. Wypróbuj!

Naturalne afrodyzjaki dla kobiet i mężczyzn, które na pewno masz w swojej kuchni [ZDJĘCIA]

Te witaminy i mikroelementy wzmocnią twój organizm [ZDJĘCIA]

Nie chcesz zachorować na raka? Oto 6 najważniejszych zasad diety

Lista domowych czynności, które poprawiają zdrowie i urodę





Komentarze (2)

Dodajesz komentarz jako: Gość

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

Liczba znaków do wpisania:

zaloguj się

Autor komentarza nie dodał zdjęcia
Mozna sie zabezpieczyc

Damian (gość)

Zgłoś naruszenie treści

Ja zawsze jak takie wakacje planuje to tydzien wczesniej zaczynam robic sobie kuracje intesta, ktora stosuje potem do konca opakowania i zadne biegunki i zaparcia mnie nie dopadaja ;D nawet klatwy...rozwiń całość

Ja zawsze jak takie wakacje planuje to tydzien wczesniej zaczynam robic sobie kuracje intesta, ktora stosuje potem do konca opakowania i zadne biegunki i zaparcia mnie nie dopadaja ;D nawet klatwy udalo mi sie uniknac :P widac moj uklad trawienny byl odpowiednio zabezpieczonyzwiń

Autor komentarza nie dodał zdjęcia
W zeszłym roku dopadło mnie w Egipcie .

Jacek (gość)

Zgłoś naruszenie treści / 1

Wspaniałe wakacje miały tylko dwie wady .Pierwsza to temperatura Ok 40 pare stopni ale mozna się przyzwyczaić oczywiscie klima pomagała ,Druga to 2 dniowe zatrucie w tym bardzo wysoka gorączka...rozwiń całość

Wspaniałe wakacje miały tylko dwie wady .Pierwsza to temperatura Ok 40 pare stopni ale mozna się przyzwyczaić oczywiscie klima pomagała ,Druga to 2 dniowe zatrucie w tym bardzo wysoka gorączka ,osłabienie i wstręt do specyficznego zapachu wody w kranie i toalecie . Miałem ochotę wyjechać . Ale butelkowa woda pomogła ,a miejscowy nagabywacz polecil mi mocną miętę z limonką , ktora dawała ulgę Na nogi postawił mnie antybiotyk z polski ( od znajomego lekarza ) Całość trwało to niecałe 2 dni .Tj wieczorem mnie złapało cały dzien w łożku i następnego dnia Ok 12 juz oglądałem rafę snurkując . Z 15 dni wypadły mi 2 .Ale tak miło wspominam tem pobyt w Marsa Alam ze chyba tam wrócę . Polecam . Byłem w wielu miejscach tak w zasięgu czyli Teneryfa ,Madera , Turcja ale rafa robi największe wrażenie . Ile razy byś nie wypłynął to zawsze niespotykane stworzenie zobaczysz. Czy bezpiecznie ? Nie wiem pilnują jak niewiem nawet na horyzoncie widziałem okręty aby ktos od morza nie wpłynął . Dyskretnie ale czy skutecznie ? nie wiem ryzyko nie większe niz pod stadionem. Zreszta swoje juz przeżyłem . Kazdy dzien miły to dobry dzień .zwiń

Zapytaj lekarza

1 3 4 5 ... 28 »
28 stycznia

Światowy Dzień Trędowatych

zobacz więcej »