Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Ciasta na Boże Narodzenie. Makowiec bakaliowy z jabłkami na kruchym cieście [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Makowiec bakaliowy z jabłkami na kruchym cieście. W sam raz na święta.
Makowiec bakaliowy z jabłkami na kruchym cieście. W sam raz na święta. Fot. Katarzyna Jaworek
Rewelacyjny makowiec z bakaliami z dodatkiem jabłek na kruchym cieście. W sam raz na świąteczny stół! Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki.

Makowiec bakaliowy na kruchym cieście z jabłkami [PRZEPIS]

Makowiec bakaliowy na kruchym cieście z jabłkami.
Makowiec bakaliowy na kruchym cieście z jabłkami. Fot. Katarzyna Jaworek

SKŁADNIKI
Ciasto kruche:

  • ½ kostki margaryny
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 żółtka
  • 1,5 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa makowa:

  • 25 dag maku
  • 60 dag jabłek
  • 15 dag masła
  • 6 jajek
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 15 dag bakalii (orzechy, rodzynki, kokos)
  • 1 łyżka budyniu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:

  • 2 łyżki margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki cukru
  • wiórki kokosowe do posypania

PRZYGOTOWANIE:
1. Ciasto kruche: Mąkę połączyć z margaryną. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (wym. 25cmx35cm).
2. Masa makowa: Jabłka obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mak zaparzyć. Zmielić dwa razy. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić. Do masła dodać mak, żółtka, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę oraz bakalie. Wymieszać. Następnie do masy dodać starte jabłka, budyń i proszek do pieczenia. Połączyć wszystkie składniki. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać.
3. Masę wyłożyć na ciasto na blaszce. Wyrównać. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Polewa: Margarynę, kakao, wodę i cukier przełożyć do garnuszka. Gotować 2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić do przestudzenia. Gęstą polewę rozsmarować na cieście. Wierzch oprószyć wiórkami kokosowymi.

Przepis Katarzyny Jaworek, autorki bloga „Tradycyjna kuchnia Kasi”.

Okazje

Promocje świąteczne na kosmetyki

Materiały promocyjne partnera
od 7 lat
Wideo

Nasze Miasto - Restauracja Gruzinka

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Ciasta na Boże Narodzenie. Makowiec bakaliowy z jabłkami na kruchym cieście [PRZEPIS] - Gazeta Krakowska

Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski