Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Drogocenne grzyby rosną pod ziemią

Grzegorz Tabasz
Gdy na małym ekranie telefonu zobaczyłem przypominające ziemniaki bulwy, do głowy przyszło mi jedno: trufle! A jeśli nie te prawdziwe, to chociaż piestraki - grzyby trufle w smaku i wyglądzie przypominające.

Klimat cieplutki, znalezisko rosło płytko w żyznej ziemi, blisko dębu i grabu, więc co, sensacja? Na nic zdał się miły grzybowy zapach. Po przekrojeniu bulwy ukazały smoliście czarną zawartość. Cóż, zwyczajny tęgoskór cytrynowy. Owocniki dziwacznego grzyba rosną płytko w ziemi. Szarobrązowa gruba skóra kryje miliony zarodników grafitowej barwy. Grzyb trujący, choć konia z rzędem temu, kto w większej ilości przełknie piekącą zawartość. Podobno w czasach gdy prawdziwy pieprz był ceniony na wagę złota, szczyptą mielonego tęgoskóra doprawiano mięsiwa i sosy.

Wracając do trufli i piestraków, to nie spisywałbym ich na starty. Z bardzo prostego powodu: drogocenne grzyby rosną pod ziemią i grzybobranie wymaga pomocy tresowanego psa. My zaś zbieramy grzyby naziemne. I kto wie, co też kryją wygrzane słońcem dąbrowy krakowskiej Jury…

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski