Jajecznica, królowa śniadań. Jakie błędy popełniamy najczęściej przy jej robieniu? Patenty mistrzów kuchni na idealną jajecznicę

Jajecznica z serem

Błędem jest łączenie startego sera od razu z jajkami w misce. Najlepiej dodawać ser na końcu smażenia jajecznicy przed podaniem. Najlepiej korzystać z serów dojrzewających, jak np. parmezan.